[食記] 台北天母 小紅花鐵板燒

作者: melcris (Dita Cris)   2018-02-11 21:05:05
餐廳名稱:小紅花鐵板燒
消費時間:2018年/2月
地址:台北市士林區天母東路68號(天母新光三越A館7F)
電話:02 2876 0055
營業時間:11:30-21:30
每人平均價位:700-1000
可否刷卡:可
有無包廂:
推薦菜色:菲力牛排
官網:http://www.hunghwa.com.tw/smallredflower.html
圖文影音全都有網誌版:(有音樂)
https://www.osparks.com/story/play/2513
(桌機觀看請看右欄,即有圖文網誌。
手機觀看請往下滑,即有圖文網誌。)
尾牙抽到新光三越禮券,所以假日在天母晃晃想做點消費。
逛了一個小時沒啥好買的,剛好看到小紅花鐵板燒所以就進來嘗試一下。
菜單有分午間套餐,海陸套餐,以及單點。。
我點了主廚推薦特餐,湯品選擇海鮮巧達湯,海鮮主餐有香煎大草蝦,
日本干貝,以及澎湖鮮魷。肉類主食則是點了紐西蘭菲力牛排。
套餐裡另外還有附甜點跟餐後飲料。
▓海鮮巧達濃湯
喝起來覺得蠻普通,就是一般的海鮮巧達湯。
....嗯,你懂的....。搭配麵包吃覺得還行。
一邊吃一邊看別桌點的雞肉....感覺相當不錯....。
▓香煎大草蝦
草蝦吃起來Q彈新鮮,可惜只有一小尾。
然後剛才看起來很好吃的醬汁,實際上吃起來味道不是很習慣(
可能有水果的成份在裡面?),沒有想像中的美味。
▓炒高麗菜
鐵板燒一定存在的炒青菜,趕緊吃完略過(吃蔬菜還是很必要的)。
▓日本干貝,澎湖鮮魷
我很喜歡吃干貝,這個日本干貝夠大顆,鮮魷的部份也很新鮮。
不過蔬菜的部份感覺沒有處理的很好,尤其是番茄吃起來怪怪的。
(再來一張近照)
▓菲力牛排(五分熟)
重頭戲來了,我最愛的菲力牛排!
原本我都吃三分熟的,但是師傅建議鐵板燒的話吃五分的比較剛好,所以就改成五分。
近看這樣的熟度也有些血水,所以真的不能吃再生一點@@
多拍個幾張
以菲力的肉質來說,是蠻嫩的,但總覺得沒有吃到真正好吃菲力的滋味(
肉汁的味道,肉的香味)。因此這部份沒有獲得我很高的評價。
不過以700塊中價位的標準來看,應該是不差。
▓餐後飲料與甜點
甜點是奶酪,飲料是熱咖啡。完全沒什麼好提的.....=,=。
▓整體評價
結帳的時候加上一成服務費,總共是879元。
今天覺得不錯的是蝦跟干貝,牛排的部份則是覺得普普。
其他配餐就更不用說,有點粗糙的感覺。
不過這價位在現在的消費來說算中等,所以沒有每道都很厲害也應該是意料之中的事吧。
不過服務方面,服務人員態度都很好,師傅也會跟客人聊天,所以有小小的加一點分數。
如果滿分是五分的話,我應該給三顆星半吧。

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