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記者黃士原／台北報導
《台北米其林指南》即將於3月14日正式出刊，在宣布出刊的前一星期，率先公佈
榮獲「必比登推介（Bib Gourmand）」的美食餐廳名單，首屆「必比登推介」（
可以解釋成推薦的超值餐廳）名單共有36家，其中牛肉麵就入選8家，包括林東芳
牛肉麵、永康牛肉麵等人氣名店，而以小籠包聞名的鼎泰豐、點水樓也入榜必比
登推介名單。另外，裡面還有來自夜市的10家街頭小吃。
「必比登推介」是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮，這些餐廳供應物超所
值的美味佳餚，並非一星、二星及三星等評鑑，摘星名單預計在3月14日公布。
在「必比登推介」的名單當中，有5間餐館是台式料理風格，分別是：
茂園，一家服務親切的家庭式餐廳，於1971年成立，供應古早味的台式佳餚。
美麗餐廳，其第二代經營者堅持以自家食譜烹調，呈現道地的台灣口味。
My灶，一間將現代風味融入傳統台灣美食的台菜小館。
我家小廚房，一個自家經營的小餐廳，供應台灣、湖南、浙江、四川的特色美食。
雙月食品，致力推出健康養生的家常菜，每日提供新鮮現作的招牌放山雞湯。
「必比登推介」榜上的牛肉麵共有8家，包括永康牛肉麵、牛店精燉牛肉麵、劉山
東牛肉麵、林東芳牛肉麵、廖家牛肉麵、老山東牛肉家常麵店、建宏牛肉麵，以
及擁有60多年歷史的清真中國牛肉麵食館。
此外，台北知名的夜市總共有10項街頭美食獲選進入今年的《台北米其林指南》。
「必比登推介」的街頭美食中，有3間來自饒河夜市：陳董藥燉排骨、福州世祖胡
椒餅、施老闆麻辣臭豆腐。而南機場夜市、寧夏夜市、臨江街夜市則各有2間入榜。
最後榮登榜上的街頭美食是海友十全排骨。
必比登推介美食名單
●點水樓 (松山) ●鼎泰豐 (信義路) ●阜杭豆漿 ●清真中國牛肉麵食館
●濱松屋 ●杭州小籠湯包 (大安) ●好公道金雞園 ●建宏牛肉麵
●想想廚房 ●老山東牛肉家常麵店 ●廖家牛肉麵 ●林東芳牛肉麵
●劉山東牛肉麵 ●茂園 ●美麗餐廳 ●My 灶
●我家小廚房 ●牛店精燉牛肉麵 ●一號糧倉 ●彭家園
●祥和蔬食 ●雙月食品 ●宋廚菜館 ●北平陶然亭
●永康牛肉麵 ●醉楓園小館
夜市街頭小吃
●阿男麻油雞 ●臭老闆 現蒸臭豆腐 ●劉芋仔 ●豬肝榮仔
●陳董藥燉排骨 ●福州世祖胡椒餅 ●施老闆麻辣臭豆腐 ●海友十全排骨
●梁記滷味 ●駱記小炒