※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Qo5hTBV ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 叢林拉麵(裕誠店)，滿平價的拉麵店~
時間: Sat Apr 7 13:44:57 2018
地址：81359高雄市左營區裕誠路205號
電話：(07)556-0801
營業時間：17:30~00:30
每人消費：150元內
消費時間：2018年4月
鄰近捷運站：R14巨蛋站，由公共腳踏車至裕誠辛亥路口
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/347269931
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這次的晚上原本是要和幾個友人去吃祝福櫻的，但是大爆滿，不想等就轉到了旁邊的這間
叢林拉麵來用餐。從外面的一些小牌子來看，也是滿注重營業規矩的一間店。
店內的空間真的頗小的，大概只能夠容納10人左右吧？而且這種拉麵店通常是鄰著坐的，
不習慣和陌生人用餐的感覺的話要適應一下。不過可以看見整個廚房就是了。每個座位旁
邊都有擺餐具和紙巾，另外在桌下也有掛鉤可以掛包包，是滿貼心的一點。
菜單。對拉麵的價格沒有概念，不過應該算是平價的吧？而且在湯頭的濃淡或者麵條的軟
硬都可以選擇，頗具彈性，加麵也只要加10元。
我點的是札幌味噌拉麵加麵(120+10元)，濃湯頭搭配硬麵條。硬的麵條吃起來Q度比較足
，而且加麵後的份量也十分夠，吃得飽。兩片叉燒的口感都很嫩，溏心蛋也不錯。湯頭雖
然選的是濃湯頭，但不會鹹得無法入口，喝完也沒有問題。
友人點的是和歌山醬油拉麵(120元)，淡湯頭搭配軟麵。軟麵吃起來就有點像是一般常吃
的湯麵的硬度，淡口的湯頭對我來說淡了一些，不過口味較清淡的友人覺得這樣剛好。
另一個友人點的則是博多豚骨拉麵(120元)，搭配濃湯頭和硬麵條。湯頭同樣地口味較重
，但並不會到死鹹。
總結一下，應該是一篇很廢的拉麵食記，只有辦法對濃淡、麵條硬度和叉燒評論，最重要
的湯頭完全表達不出意見，也不知道屬於日式還台式。不過總歸而言吃得飽，口味也還OK
。就介紹給各位啦~順便求介紹"很台式"以及"很日式"的拉麵，好讓我比較看看！謝謝~