店名:15-1甜點屋
消費日期:2018年/3月
地點:高雄市鹽埕區大安街129號
電話:07-531 2658
營業時間:9:30-20:00,週一公休
圖文網誌好讀版:
http://d0169953.pixnet.net/blog/post/163009137-15-1dessert
老闆在fb的介紹裡說,15-1就是家的記憶,是溫度,是味道。選用好的食材做好每一道甜
點,以減糖、低鈉、低油的原則,細心製作,讓隨時想吃甜點的你,輕鬆享受少負擔。
▲店家的招牌在非常隱密的小巷子裡,附近有好der咖啡以及不二奶茶,之後有機會去拜
訪好der在把文章整理好給大家。回到主題,因為很容易不小心錯過,所以前往的時候要
特別注意小巷子。
▲水晶檸檬塔,售價$70
比起外面市售的塔類甜點,這種價格我覺得非常可以。老闆製作的檸檬塔酸味中又帶出甜
味,整個吃完不會很膩,會讓你一口接一口吃下去。酸味並不會太過頭,不會讓你整張臉
都皺在一起,非常喜歡,可以說是裡面我最喜歡的一個品項。
▲玫瑰蘋果塔(右),售價$80,一樣非常平價,不過那次吃覺得內餡的表現沒有像檸檬塔
一樣讓人眼睛為之一亮。不過造型非常好看,也可以看出老闆非常有功夫,花瓣的蘋果片
很好吃。
▲冬季戀歌(左),售價$80,卡士達醬非常好吃,搭配酸甜的草莓根本天生一對,再加上
點綴的藍莓,真的會讓人停不下來呀。