[食記] 台中中區 特一巧滷味(台中火車站/繼光街)

作者: anypp (奈奈Chiao)   2018-04-24 15:47:13
餐廳名稱:特一巧滷味專賣店
消費時間:2018年/2月
地址:台中市中區繼光街70號
電話:0915-096-181
營業時間:11:00-22:00(週日公休)
每人平均價位:50元起
有無包廂:可内用
圖文版:http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/462785498
靠近台中火車站/第一廣場/電子街,位置就在繼光街跟中山路的7-11對面
從繼光香香雞那條路進去,過一個路口就會看到了(路程不超過2分鐘)
滷味的種類基本上都大同小異,我每次吃的也都差不多XDDD
價位分布從5元到30元,單價較高的是大腸跟隔間肉等
我覺得這攤滷味價位算中等,多點幾樣20元或30元的也是能買到破百
另外還有提供5種套餐,大家可以依照喜好來選擇,套餐內容是不能更換的喔!!
筷子跟面紙都在旁邊,請自取~
內用是使用保麗龍碗,雖然我覺得這點不好,但偶爾吃就算了吧
介意這點的話,就外帶或是直接PASS(但還是很希望店家能換個材質)
這次點的有米血/豆皮/甜不辣/水晶餃/豬耳朵,王子麵是另外裝
滿滿的青蔥看了就很過癮,跟滷味醬汁超速配RRR(不要蔥的話,記得要說喔~)
另外店家也會主動放一點豆芽(很喜歡),這樣吃起來會比較清爽
我覺得這間的特色是滷汁夠味不死鹹~
豬耳朵口感稍微偏軟,咬下去可以感受到滿滿的膠質
甜不辣較為一般,豆皮吸附滷汁的味道很棒RRR
搭配青蔥一起入口,層次感一下子就上升了,更好吃!!
喜歡吃辣的話,也可以加辣,不過這邊是加辣粉喔~
下次有機會到台中火車站附近,不妨走到繼光街品嘗一下香噴噴的滷味吧~

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