作者:
gochi2100 (é朱åƒåƒï¼Œé¤µè±¬åƒåƒ)
2018-05-10 14:41:09※ [本文轉錄自 ChangHua 看板 #1Qyh7PH8 ]
作者: gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃) 看板: ChangHua
標題: [食記] 彰化 瘋牛2.0 進化的炭烤牛肉
時間: Wed May 9 16:31:16 2018
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店名：瘋牛2.0
地址：彰化市中山路一段513號 (秀傳對面)
電話：無，現場候位
營業時間：18:00-0:00 (週日休)
消費時間：107.05
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圖文網誌版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/463015088
1.0賣牛排 2.0自己烤
一鍋附白飯、飲料各一 洋蔥吃到飽
菜單上的藍山肉1克1元計很多人推
(台語發音 就是切下的邊邊角角)
開鍋後可再加點其他部位的肉 份量約套餐的一半
座位只有一排的吧台座
不能預約 不能預約 不能預約
用炭加個分
可以看老闆切肉
洋蔥 生吃嗆辣會有點影響吃肉時的味覺
建議烤一陣子變甜再吃
因為只有飯、肉、洋蔥
所以白飯顯得格外重要 好在不黏爛
飲料有汽水、烏龍茶可選
吃肉就會想點生啤 100元合理
我們開了兩鍋
一個點原肉牛小排 一個微修肋眼心
微修是老闆有幫你挑筋
在這裡就是吃原肉 原味
不用擔心吃到重組肉
非肉食熱愛者的覺得牛小排頗好吃 口感是我喜歡的
另一位愛吃肉的男士覺得這裡肉質優、多汁、但肉味較淡
結論就是
吃牛肉要cp值最高的還是自己去costco買回來自己煎
要省麻煩 瘋牛還是很不錯滴~