店名：洋夫人牛排
地址：台北市內湖區民權東路六段286號
電話：2630-5282
試吃日期：2018/5/7
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完整分享及MENU：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/347534498
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以下純文字：
https://imgur.com/a/9Dyo14m
位在內湖葫洲站的洋夫人牛排，近期推出乾鍋買一送一的活動！實在很狂！
最近天氣越來越熱，有時候總會沒胃口...，
但洋夫人牛排的麻辣乾鍋，口味算是比較重，會讓人忍不住想多扒幾口飯來配！整個很開
胃！XD
其實，乍看洋夫人牛排的店名，我還以為它單單只提供牛排，
但其實他們還有火鍋、壽喜燒、義大利麵、比薩、咖哩飯等餐點選擇！
完全讓人多個願望，一次滿足啊！(眼冒愛心)
而且洋夫人牛排的用餐環境很典雅舒適，在裏頭用餐是相當舒服自在的，
無論自己來用餐、或是跟三五好友們一同來聚餐，都很適合！;)
▼好啦！正式開始分享前，我想先用影片跟大家分享～
相信大家看過影片後，再慢慢看我的圖片跟文字分享，會更有fu！XDDD
https://youtu.be/FQVa-AgTwbM
▼位在內湖的洋夫人牛排，從捷運葫洲站二號出口步行至店，大約八分鐘腳程。
▼店內空間很舒適，簡約又不失典雅的裝潢，讓人看了相當舒服，
也因為大片落地窗的設計，整間店的採光很明亮，是我很喜歡的清新風氛圍。
如果多加留意的話，可以看到店內座椅皆是採軟式坐墊設計，坐起來很舒適。
▼近期店家有推出乾鍋買一送一的活動，大家不妨可以參考看看！
▼候餐的同時，可以順道來拿火鍋的沾醬～但其實我自己是比較偏好吃食材的原味啦！:P
對了！他們的白飯是可以無限續的喲！
▼螃蟹天使紅蝦海鮮乾鍋買一送一 $999
看到買一送一，我們當然要點來試試！(整個很大嬸心態XD)
當天我們看到除了螃蟹天使紅蝦海鮮乾鍋之外，還有海陸雞腿乾鍋、安格斯牛排乾鍋，天
使紅蝦生蠔乾鍋的選擇，
我跟爸爸就決定將其中一個換成海陸雞腿乾鍋，畢竟我是個超級雞肉控！(竊笑)
▼螃蟹天使紅蝦海鮮乾鍋
當天店員為我們將餐點端上桌，我忍不住驚呼了出來...，這也太澎派了吧！
除了三點蟹、天使紅蝦兩位主角外，還有透抽、蛤蠣、淡菜、生蠔、白蝦、魚片等海鮮，
底部則是以高麗菜片鋪底。
▼慢慢熬煮，有耐心地翻啊～攪拌，
底下的高麗菜也逐漸遞出水，讓整鍋海鮮慢慢熟透，其實煮乾鍋的過程還挺有趣的！XD
▼乾鍋的部分，我們選擇搭配麻辣瑤柱醬鍋底，
鍋底本身的麻跟辣度，可真不是蓋的！真的又麻又香！口味比較偏重，但也確實相當下飯
！XD
連平常較少吃白飯的我，都忍不住多扒了好幾口～
對了！如果覺得湯頭太辣、或是口味太重的話，都可以請店員再提供高湯，自己再斟酌倒
入。
▼落日水果茶買一送一 $200
啊！由於麻辣瑤柱醬鍋底口味比較重～所以我們便決定點壺飲品來搭配，
同樣又是一個看到"買一送一"，就決定要點它的心態！XD
沁涼酸V的水果茶，真的是解辣又解膩的好良伴啊！
▼他們的海鮮都很新鮮，吃起來鮮度很足，
整隻的透抽，還帶點脆口的口感，咬勁很好！整個越嚼越過癮啊！XD
▼兩款蝦子的殼都很好剝，這對懶惰的我來說，很加分！XD
蝦子的肉質都很緊實，不會有ㄏㄨˊ ㄏㄨ的問題，讓我們忍不住一尾接著一尾剝來吃啊
！
▼肥美的生蠔跟蛤蠣，一入口，會先感受到湯底的微麻跟小小刺激的辣度，
將它咬破的時候，裏頭的鮮跟甜也隨之在嘴裡竄開...，好鮮美啊！
(但大家吃的時候，也千萬得小心，別被生蠔跟蛤蠣噴出來的湯汁，給燙個正著啦！XD)
淡菜吃起來鮮度同樣很足，而且不會有腥味。
▼三點蟹裏頭還有蟹膏的驚喜！每次吃螃蟹，最期待的就是蟹膏的部分啊！
螃蟹的肉質同樣很緊實又不失彈牙，也吃得到它本身的鮮甜，
但我這邊也有個小小建議～店家如果能幫忙將螃蟹稍微做處理、簡單剪個幾下，會讓大家
食用起來更方便！
(也就是比較好剝啦～～～！XD）
▼點三份火鍋料，會贈送一份薯條！那我們當然要點個三份啦！XD
▼吃火鍋，絕對少不了的就是油條啦！
油條簡單煮個十秒，就可以起鍋了～吸了湯汁、還帶點脆脆口感的油條，真的好涮嘴！
鍋內的豆腐、馬鈴薯、紅蘿蔔，我都建議大家可以慢慢煮到最後～讓食材慢慢吸湯汁，煮
到變軟，會更好吃～
我自己尤其喜歡馬鈴薯～綿密的口感，相當討喜。
▼豆腸其實就是沒有炸過的豆皮，將它捲成腸子的形狀，相較於油炸豆皮，我又喜歡豆腸
來得多！
吸飽湯汁的豆腸，其實很容易就散了開來，
但它的保水度很足，軟嫩又多帶有奶香氣的豆腸，是一種很簡單的美味。
▼海陸雞腿乾鍋
雞腿旁有天使紅蝦、魚片、蛤蠣、豆腐、金針菇、高麗菜、大白菜、馬鈴薯、紅蘿蔔等配
料，
看起來同樣是相當澎派！
▼OMG！是整隻的雞腿耶！好嗨！XD
雞腿的部分，店家只有簡單用刀子將它劃幾刀，大家可以依照自己的習慣，將它剪成想要
的大小。
▼雞肉的肉質很軟嫩，軟Q的雞肉，吃起來完全沒有乾柴之虞，是相當好入口的～
當天這款乾鍋，我們選擇的是乾燒醬口味、也有自己再加些高湯，
但其實它的湯頭是相當溫潤的，完全沒有過鹹的問題～慢慢烹煮，高麗菜跟大白菜的甜也
慢慢釋放出來，
所以雞肉吃起來還帶有青菜的甜，我覺得是很簡單質樸的滋味，好喜歡！
在這日頭赤熱熱的夏天，吃起來同樣很舒服啊～！(陶醉)