[食記]台北 九州純冰「抹茶馬斯卡邦乳酪刨冰」

作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)   2018-06-17 21:00:09
圖文網誌:http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47984352
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九州純冰おいしい氷屋
地址:台北市大同區南京西路18巷20號(台北捷運中山站)
營業時間:12:00~19:00,週一公休
官方fb:https://www.facebook.com/oishiikooriyataipei/
消費時間:2018.06
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源自1946年的九州製冰,2016年在福岡開立刨冰專門店,2018年展店至台灣於台北捷運中
山站旁開分店。
網路上說店裡目前由日本團隊主持是真的~造訪當日接待人員中文很有日味,員工交談亦
採日語,使我想起去東京自由行的記憶,好懷念。
九州純冰可刷卡不收服務費。
旁邊有薄荷水、湯匙、濕紙巾、小碗供自取。
目前供應的刨冰有7種口味,價格從180元~230元不等。
還有3款咖啡,跟刨冰一起點,可優惠30元。
桌上有說明,教你如何美味享用刨冰:由純冰層層堆疊的刨冰,非常鬆軟,請務必盡快享
用。品嚐時先由上而下,由外而內,邊吃邊輕壓。
抹茶馬斯卡邦乳酪,230元
店家簡介:「八女抹茶製成的淋醬搭配馬斯卡邦乳酪。苦甜適中的抹茶,滑順微酸的乳酪
醬,濃郁香甜的紅豆鮮奶油,三者交織而成的絕妙平衡,獨特美味的口感,推薦給您。」
一碗刨冰的份量可供2位女性分食。
九州純冰的刨冰口感介於綿綿冰與剉冰之間,綿密細緻,吃進嘴裡有清爽愉悅感。
馬斯卡邦乳酪、紅豆鮮奶油、香草冰淇淋、玉米碎片為這碗冰增添豐富美味度,即便整體
抹茶味不是非常濃郁那類,我還是很喜歡。

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