店名：嘛吼麻辣鍋物
地址：桃園市平鎮區坤慶路1號2樓（平鎮家樂福內）
電話：03 469 0836
試吃日期：2/27
圖文部落格版：
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這是我第一次來平鎮家樂福，裡面還滿新的，看了一下店家還不少，算算這個冬天都快過
完了，我只有在日本吃了一頓很不辣的麻辣鍋，看到這邊有一家麻辣鍋，一時辣蟲上腦決
定就吃這間嘛吼麻辣鍋物吧！
嘛吼麻辣鍋物就在二樓，挺好找的。是說這間家樂福空間好新好寬敞，有點不像大賣場美
食街，還挺有百貨的FU呢！
廚房是透明的，環境看起來也挺乾淨的。
平常日下午時段客人比較少，可以悠閒用餐，我們大約吃到一半接近晚餐時間，才開始陸
續有客人進來。店內座位多也寬敞，如果是朋友聚會約這邊也不錯。
菜單。以麻辣鍋來說，這個價位也不貴，算是桃園中壢平價火鍋的好選擇呢！
目前還有這個當月壽星活動，看起來挺划算的，可惜我跟黑默這個月不是壽星啊～哈哈！
飲料跟醬料自取。還有提供汽水、可樂、果汁，這個是要另外收費的，冰箱門上有寫價錢
。
另外還有看到店內有提供兒童餐椅及餐具，雖然這天沒帶小MARU，但是爸媽視角就是會第
一眼注意到這個，畢竟大賣場很多爸媽會帶小孩來，有提供幼兒設備就是比較貼心。
先來張豐盛的餐點大合照，看起來很療癒吧！我點了雪花牛肉鍋（麻辣湯頭），黑默不吃
辣，點了培根豬肉鍋（養生湯頭），即使是不吃辣的朋友，來這邊也是有好選擇的！
這是麻辣鍋底，以個人鍋來說，這個份量不小啊！配料也相當豐盛，有鴨血、豆皮、甜不
辣、火鍋料、玉米、金針菇、蔬菜…感覺光吃鍋底就飽了。
養生鍋底，湯頭用紅棗、枸杞熬的清湯，跟麻辣鍋的配料稍有不同，沒有鴨血、蔬菜多了
些，配料也是相當豐盛。
肉品以一人份來講也還挺有份量的。
吃火鍋就是想來點海鮮，另外還加點了美國干貝及嚴選蛤蜊，干貝超大顆的啊～～另外如
果喜歡吃草蝦的人，他們菜單上也有鮮蝦的選項。
主食我點白飯，黑默點魯肉飯，飯是煮得粒粒分米有點口感的那種，很對我的味（我不喜
歡糊糊爛爛的飯），魯肉飯是比較偏甜的口味，記得之前在桃園坐月子時，月子中心附近
買到的魯肉飯也都是偏甜的口味，看樣子桃園地區的魯肉飯應該就是這一味。
另外因為我真的很喜歡鴨血，所以即使麻辣鍋裡本來就有鴨血了，還多點了一個麻辣鴨血
煲，就是想多吃一點鴨血，反正吃不完打包回家繼續吃也OK。這份是只有鴨血的鴨血煲，
如果喜歡臭豆腐的朋友，也有麻辣臭豆腐可以選擇喔！
迫不急待先來煮干貝，這個干貝真的很大顆，居然跟玉米一樣大！上圖是剛丟下去煮，下
圖是煮熟時，煮熟後也只縮一點點，個頭還不小！
側面也相當厚實，吃起來滿彈牙的，也不會很潤咬不斷，好吃！！
蛤蜊也很鮮甜，海鮮就是夠新鮮最好吃！
麻辣鍋煮出來的肉，雪花牛跟培根豬是比較帶油脂的肉，涮幾下就熟了，吃起來軟嫩帶著
麻辣湯頭的香氣，配白飯好好吃！
養生鍋煮出來的肉，白湯涮出來的肉片口味較為清爽，吃得到肉本身的鮮甜，一樣軟嫩可
口。
鴨血口感軟嫩彈牙，滷得有入味，好吃好吃！鴨血控覺得大滿足～（來人啊～形象是能當
飯吃嗎？鴨血才能！）
麻辣鍋的湯底鹹、香、油、辣，煮出來的東西就是很下飯，我本身是吃很辣的人，這個辣
度對我來說還是可感受小辣的威力（覺得有辣但不用配飲料的那種），喜歡吃辣的朋友應
該可以小小過一下癮。
養生鍋的湯底有紅棗、枸杞的自然甜味，這是黑默煮到最後剩下來的湯，混和了食材的味
道，我有把油撥開喝了幾口，覺得還滿好喝的，拿來煮粥收尾應該不錯！（但此時我們已
經吃不下了）
一整個冬天沒吃到像樣的麻辣鍋，這次吃到嘛吼麻辣鍋物也終於有解解饞，本來一開始看
到是個人鍋，還以為是Ｘ媽那類小火鍋，用餐過後才知道原來它就是麻辣鍋的等級，只是
以個人鍋的方式呈現，湯頭、用料及份量都還不錯，能吃飽也能吃巧，服務態度也滿親切
的，跟店長稍微小聊一下，店長說他們的菜單食譜一直不斷在測試，希望能夠調整到最佳
狀態，讓客人吃了都喜歡，感覺也是挺用心的。雖然平鎮我不常去，但推薦給桃園、中壢
、平鎮地區的朋友們，有去家樂福添購日常所需、或是想尋找火鍋店的話，不妨順便去飽
餐一頓喔！