[食記] 台中西區 肆月捌xDaKuaiDai甜室 老宅個性小店

作者: Furella (Furella)   2019-03-06 20:54:20
2019.FEB
圖文網誌版:
http://bitesize.tw/2019-taichung-dakuaidaixapril8/
今年的過年長達九天,我們提早下鄉回到中部見朋友才回兩人的娘家。
朋友約我們在台中西區巷弄裡的小店「肆月捌 x DaKuaiDai 甜室」吃午餐。
這裏不只老宅空間整理得精緻,連餐點也相當美味。
由兩夫妻共同經營的小店家,無額外人手,製作餐點時間稍久,
且店內規矩不少,但都是相當合理的規定,
我個人很欣賞這樣「把話說清楚,不合適的客人我們寧可不接待」的風格。
給菜單時,也都會說明現在餐點大概什麼時間才會開始製作,
多久才會出餐,願意等的才留下來。
與朋友相聚,聊天自然是重點,等久一點出餐也沒什麼關係,
詳讀了菜單上關於餐廳的規定,就開始點餐。
鹹食主餐共有四樣,我們分別點了不同口味的義大利麵以及燉飯享用,
我再另外加點了莓果風味氣泡飲。
莓果氣泡飲首先上桌,今天有草莓果醬,
於是我和朋友兩人不約而同點了草莓氣泡飲,無另外加糖的氣泡飲,
兌上稍甜的果醬最後綜合的結果剛剛好,清爽、果粒也美味,
加了檸檬的氣泡水,微帶酸味且賞心悅目。
三位大人點的三種主菜都相當美味,肉品部分口味、熟度都極佳,
麵體也不過爛,口感剛好,較為特殊的是奶油醬略帶酸香,
感覺有加檸檬汁調味,難得吃到能讓我全數吃完的奶油醬汁。
感覺得出來在口味上下了點功夫,在家常口味中多點變化。
店家只提供四人以下的客人用餐,寶寶也算一人,
所以當朋友的先生忙完要與我們會合時,就無法入座,
於是他便先到附近吃個簡單的餐點,等待我們吃飽才會合。店
家在專頁上也有貼出店內的規定,閱讀過覺得合得來的客人再前往用餐會比較適合。
餐點頗為美味,但我個人喜歡自在一點的用餐環境,
深怕一個不小心就踩到店家的雷,我們點餐時沒把其中一本菜單還回櫃檯,
就被店主說「我們菜單上都有寫說點餐時要把菜單還回櫃檯」,
我們當然馬上連聲道歉。
不過回頭來看每一頁我拍下的菜單,似乎是沒有寫到這項規定,
也可能是我們自己沒注意。
不過,回中部的時間並不多,在台中用餐的次數更是寥寥可數,
推薦這家店給認同他們規定的朋友,而我自己回訪率應該是趨近於零。
作者: kkazo (悠哉過生活~)   2019-03-06 23:08:00
去吃過,我也不知道,不過我們坐在櫃檯前,似乎比較沒差

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