[食記] 川夜宴無二火鍋麻辣-台北行天宮站

作者: aaasunlit (水蜜桃小姐)   2019-04-01 23:37:40
餐廳名稱:川夜宴無二火鍋樓
消費時間:2019年3月
地址:台北市松江路301號2樓
電話:02-25168550
營業時間:11:30-22:30
每人平均價位:695+10%
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:水煮牛鍋、酸菜魚片鍋、麻餅
好讀圖文網誌:
https://pollyhu0328.pixnet.net/blog/post/349987189
以前很愛吃的川巴子收攤了,朋友就再也沒有再吃過麻辣鍋,這次知道川巴子換了地點另
起爐灶,說什麼也要來嚐嚐。
川巴子的特色是鍋底種類多,香辣蟹鍋、水煮牛鍋、水煮魚鍋、酸菜魚片鍋、陽郎雞鍋,
有些還能先吃乾鍋再吃湯鍋,不只口味絕佳,也是噱頭十足。
另外,就是風味小菜很多元,除了可以當主食的麻餅、拌麵,甚至也有麻辣牛肚、牛百葉
、醉雞、醉蝦等。小菜我只吃麻餅,但我朋友說其他也很好吃,也可以參考!
一開始上菜時會各提供一個菜盤跟海鮮盤,大致該有的都有了。肉類部分可以選擇的不多
,我覺得是最大敗筆,牛羊各只有一種肉,再來就是板腱牛、牛五花跟另一種什麼牛肉我
忘了。
四川酥肉是我以前很愛的,但這回吃覺得有點縮水,油條部份也是炸得不夠酥,很可惜。
湯頭部份,我們選了鴛鴦,就只能麻辣配酸菜魚片,麻辣可用水煮牛,但兩個都非常夠味
。水煮牛真的是又麻又香,難怪朋友過兩天要照胃鏡也捨命來吃,另一位第一次吃的朋友
也讚不絕口。
整體而言,覺得湯頭很棒,肉的品質還可以再加強,冰的部分現在是cold stone跟另一個
沒注意的品牌,飲料也變成可以自由暢飲,算是有升級了!我想下次有機會還是會願意再
訪的。
川夜宴無二火鍋樓
02-25168550
台北市松江路301號2樓
營業時間:11:30-22:30

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