※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1Sszs3zB ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Tainan
標題: [食記][白河] 白河休閒農場（合菜）
時間: Wed May 15 17:35:59 2019
[台南] 白河休閒農場（合菜）
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46720581
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消費時間：２０１９／０３
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　　並非是荷花盛開的季節來到白河。
　　不知是否因此，假日來到白河休閒農場，餐廳就只有一台遊覽車來用餐。
　　也不知是否又因店家未曾好好維持門面之故？
　　
　　還看得到的字寫著：蓮花全年觀賞（應該是少了免費兩字）。
　　在停車場時，的確看得到餐廳後方至少有一小池散落的蓮花。
　　只是由於用餐人數出乎意料的少，出餐快，用餐也快，離開更快。
　　就沒去看看餐廳後方還有多大的空間了。
　　（看2019白河蓮花季官網，在優惠情報中的白河蓮子餐餐廳資訊未見它。）
　　荷葉香鬆飯，比一般白飯多了些巧思，卻是裡頭算有些擺盤的少數。
　　冷盤就三道小菜擺一盤，毛豆、涼拌黑木耳還不賴。
　　水果早早擺上，就很一般的小番茄。
　　炸物不錯吃、白灼蝦也還算新鮮、紅燒腳庫筍乾可口、蒸魚也OK。
　　腸藏蓮子，並非第一次吃它，但之前吃它，都是湯裡的出色配角。
　　　　　　　　　　　　　　　（如在：臺中饗宴館、田媽媽議蘆餐廳）
　　把它當主角來滷炒，算首見，這樣吃也不賴，我喜歡。
　　湯裡反倒沒有腸藏蓮子，香菇雞湯就平實美味。
　　荷葉糯米雞偏軟爛些，但味道不雷。
　　最後來盤青菜解膩。
　　餐廳太冷清，讓人很擔心餐點口味。
　　不過也許因為沒有過份期待，又先將標準降低，反倒覺得這一餐頗合胃口。
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台南市白河區虎山里木屐寮1-23號　06-6832960