[食記] 台南中西區 巴諾義式廚房

作者: rabbit77610 (goodless)   2019-06-20 11:14:16
餐廳名稱:巴諾義式廚房
消費時間:2019年/6月
地址:台南市中西區青年路12-1號
電話:06-2212532
營業時間:11:30~14:30/16:30~20:30(每周一公休)
部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46743424
這間是從批踢踢台南版的版主發文中所得知,再加上玲妹又喜歡吃義大利麵,
所以就特地過來嚐試看看。然後店家一樓是點餐區,有兩桌室外桌,
而真正的室內用餐區則是在店家左邊巷子進去看到有個門走上去就是了,
反正店員都會告知,不用擔心找不到地方用餐。
店家菜單在一樓點餐區處可以拿取,品項非常多樣化,最近還有新品上市提供參考,
所以在樓下先點完餐再去入座才不用跑上跑下的。
麵包,套餐附贈的品項之一,是甜口味的麵包,口感有嚼勁,
上面還灑滿了糖粒和杏仁片,蠻適合當作飯後甜點吃的。
粉紅醬雞肉鮮蝦義大利麵,這道我們多加了30元變成焗烤義大利麵,起司份量頗多,
但是麵條呈現很普通。而醬料我們點的是粉紅醬,口味有著淡淡番茄味,
可惜沒什麼存在感。然後配料有蝦仁、雞肉、洋蔥、地瓜和青花菜等,
尤其店家放了不少蝦仁和雞肉在裡頭,整體吃起來挺豐富的,這點還不錯。
咖哩卡滋豬排燉飯,就是豬排咖哩飯,只是變成燉飯的形式。
首先飯粒是一般的軟爛口感,配菜則放了青花菜、地瓜、菇類和洋蔥,
幾乎每口都能吃到這些配料。而最重要的咖哩味非常濃厚,深蘊悠長,
品嚐起來還有點微辣,算是好吃的咖哩。最後豬排外酥內嫩,帶點咬勁,還不錯。
檸檬多多、鮮奶茶和焦糖布丁,檸檬多多味道很酸甜,而鮮奶茶喝起來茶香清淡,
不太喜歡。至於焦糖布丁口感介於綿密和Q彈之間,甜度尚可,還帶點焦香味。

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