餐廳名稱:新竹老店麵食館
消費時間:201908
地址:新竹縣竹東鎮榮樂街39號
電話:035955783
每人平均價位:60
圖文網誌:https://linlin317.pixnet.net/blog/post/350695228
這間竹東客家粄條吃了好一段時間 一直沒有找時間來記錄一下
走遍新竹大街小巷尋找好吃的古早味粄條 也從新竹市的阿釧伯
移駕到老店麵食館了 CP值高(餛飩粄條55元) 重點是同行友人特愛它的辣椒
粄條主體比較寬夾起來時比較不會斷 簡單的客家油蔥酥湯頭清甜 也是少入我會喝湯的
麵食館
醬料區 店家自製辣椒湯汁及其他醬料 因個人覺得湯頭夠清甜味道也很足
所以醬料區總是離我遠遠的
店面也會自製賣生混沌(這也是讓同行友人讚不絕的口餛飩
雖然多次要打算買回家煮(也買過一次)後來還是覺得來配粄條最對味
#整體來說會讓同行友人每周六從新竹來竹東吃口味算是很合我們兩個的胃
(對面也有一家客家粄條我們吃過一次覺得偏油,後來就這是裡的老主客了)
來竹東時不妨來試試看傳統的客家粄條