[廣宣] 台中南屯 兆曜拉麵

作者: rikabear (大隻熊)   2019-12-04 11:35:07
店名:兆曜拉麵
地址:台中市南屯區向心南路893號
電話:(04)2380-3646
試吃日期:2019/11
食記:https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/468926987
台中超狂巨無霸痛風海鮮拉麵,
滿滿8種海鮮吃到爽,
根本是把水族箱放入拉麵中,
內用免費加麵,麥茶無限暢飲,
百元平價浮誇份量歡迎大胃王挑戰,
CP值超高,痛風指數破表~
南屯區公所旁的兆曜拉麵,
店址在向心南路近永春東路口,
距離costco好市多、迪卡儂不遠,
因為價格親民份量多,
很受附近上班族的喜愛。
前陣子推出浮誇海鮮拉麵,
瞬間爆紅,還有媒體轉載報導!
看到粉絲團公布最新巨無霸海鮮拉麵,
擺盤更猛更霸氣,連手掌大生蠔都下海,
身為海鮮控,當然要來衝一波。
店家無固定公休日,
不提供事先訂位,需現場等候,
每日熬煮湯頭、食材有限,
賣完就會提前打烊!
當日營業訊息會公布於粉絲團,
以免跑來撲空森七七。
兩層樓的舒適用餐空間,
內用可免費加麵一次,
(大食王不提供加麵)
自助式買單,免收服務費,
而且沒有低消限制,
兩個人吃一碗拉麵也是ok的。
冬天提供冷熱麥茶無限暢飲,
另有單點原萃茶、汽水,
加價升級套餐,也可任選飲品。
兆曜拉麵菜單
不定期更換菜單內容,
豚骨、清燉蛤蜊、北海道起司、
味噌、辛、醬油、黑蒜、地獄椒麻,
各式精燉湯頭拉麵100元起,
還有素食拉麵、丼飯、炸物等。
鮮蝦蛤蜊拉麵(白蝦)280元
以最大顆的蛤蜊熬煮湯頭,
沒有添加味精,
釋放出最原始的鮮甜。
這碗是蝦蝦蝦蝦麵,
放有6隻新鮮白蝦。
海鮮品質有把關,
蝦殼好剝,肉質甜美,
連我這懶人都願意乖乖剝蝦啦!
日式拉麵滑溜帶Q,
吸附鮮濃海味,
內用還可免費加麵一次。
鮮蝦蛤蜊拉麵(手臂蝦) 300元
每日限量供應,想吃要趁早!
同樣以大蛤蜊煮出鮮甜高湯,
主角換成大隻手臂蝦,
一上桌就引起鄰桌驚呼詢問。
尺寸碩大的手臂蝦,
大概只比龍蝦小一些,
一隻要價不斐,
之前只有在高級日本料理店吃到。
肉質超肥美,脆甜有彈性,
光吃這隻就回本啦。
蛤蜊也挑得很飽滿,
咬下去會爆湯噴汁那種。
清燉蛤蜊海鮮拉麵(加倍) 320元
有2隻透抽、2顆干貝、2顆鮑魚、
2顆淡菜、5隻白蝦以及蛤蜊,
料多到找不到拉麵在哪。
巨無霸海鮮拉麵 520元
原本以為上一碗已經很過分,
沒想到老闆玩到走火入魔,
竟然還推出巨無霸版本,
滿出邊緣的爆量海鮮,
整碗都快痛風炸裂啦!
另供應無生蠔版巨無霸拉麵420元
總共有2隻螃蟹、4隻白蝦、2隻透抽、
2顆淡菜、2顆鮑魚、2顆干貝、蛤蜊,
竟然還有手掌大生蠔,
插在拉麵裡,感覺好像造景石XD
無論從哪個角度看,
都覺得這碗好驚人!
在臉書、IG拍照打卡,
朋友都問翻了。
吃過類似豪華版海鮮粥,
可能都要賣到上千元,
兆曜拉麵的價格相對便宜,
CP值很高。
一碗吃遍8種甜美海味,
這個料多到我不知道怎麼介紹,
淡菜、鮑魚鮮甜彈牙。
干貝口感高雅鮮嫩,
如果是兩個人共吃這碗拉麵,
一人有一顆,不用搶。
急速冷凍進口的美國生蠔,
下鍋燙熟去腥,不是完全吃生的,
咬下去海味大噴發,
我彷彿看到了波濤洶湧的海浪。
碗裡還有兩隻大透抽,
厚Q彈嫩,吃到這實在有夠飽。
海底探險繼續下去,
還藏有2隻螃蟹!!
特別選了沙母,蟹肉清甜,
可以吃到濃郁綿密的蟹膏!
現點現煮的澎派海味,
精華融入於蛤蜊高湯中,
喝起來就是個鮮。
黃金海陸丼飯 260元
除了拉麵之外,也有丼飯選擇,
放有2隻炸蝦天婦羅、
2隻柳葉魚、3塊雞肉揚,
飯食均附有味噌豆腐湯。
整隻草蝦裹粉酥炸,
炸蝦天婦羅的用料很實在,
不會只吃到麵粉而已,
還有滿滿魚卵的柳葉魚。
一下子吃太多海鮮,
來點炸雞壓壓驚XD
鮮嫩雞腿炸到外酥裡嫩,
裡頭還很juicy~
結合洋蔥甜味與滑嫩蛋香,
配上玉米、牛蒡絲、風味小菜,
份量很足吃得飽。
生蠔(2顆) 260元
美國生食級帶殼大生蠔,
店家會先撬開外殼,
有稍微燙熟,去除腥味。
大概有男生手掌大小,
日式居酒屋差不多尺寸的生蠔,
一顆就要價300元,
兆曜加點二顆只賣260元,
根本就是佛心價!輕鬆品嚐破表鮮甜。
極度浮誇的無敵海景痛風拉麵,
超大盆爆量海鮮,釋放海味鮮甜,
吃起來超級過癮滿足,
另外也有100元起的拉麵丼飯選擇,
推薦給海鮮控與拉麵控們,
可以把這一家收入口袋名單。

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