[食記] 新北 新莊 詹記麻辣鍋

作者: smallta (冷笑生)   2019-12-04 14:34:06
餐廳名稱:詹記麻辣鍋
消費時間:2019年/9月
地址:新北市新莊區新泰路187號
電話:02-29982794
營業時間:17:00–01:00
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/228169514
有圖無音樂版
詹記麻辣鍋有2間店,一間在敦化南路一間在新莊,現在網路訂位不用像以前一樣打電話
打到死了,但是敦化南路這間還是很不好訂,每次看到都是22:00的位置... 新莊位於新
泰路上,離捷運站有一點點距離停車也是不太方便
裝潢很復古,位置不算特別多但是桌椅都還蠻大,冷氣很強,不會聽到隔壁的聊天內容
菜單有分人數有不同的低消跟主菜份數,其他單點的火鍋料或是菜大概80-130不等,肉類
是300起跳,有些火鍋料可以點半份算是蠻不錯,點了水蓮、杏鮑菇、玉米筍、豬肉、羊
肉、油條、芋頭丸、起司丸跟飛魚卵福袋還有麵條
等一下送上來的鴛鴦鍋與配料,快擺滿一桌,店員有交代等煮滾就可以吃鍋底了,
鴨血入味滑嫩彈性好吃,豆腐也不是哪種很久老老口感,但小辣其實不會很辣,白鍋就都
拿來煮菜
豬肉分量多,煮起來也是不錯,羊肉則不免有一點點騷味,但口感也不錯,水蓮煮一下就
可以吃,杏鮑菇跟玉米筍很甜,起司丸會爆漿,比較特別是飛魚卵福袋跟芋頭貢丸,福袋
裡面裝滿啵啵的飛魚卵,口感很特別,芋頭丸吃到芋頭塊調味也不會太重,而吸飽辣油的
油條吃起來就是爽,麵條則是墊肚子,但其實可以不用點這個...因為前面吃完都差不多
飽了
最後就是麻辣鍋整體不錯吃但到最後還是有點鹹,如果火鍋料都能點半份就更好了,能線
上訂位也很方便,等冷一點再來吃一次

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