[食記] 高雄 冷熱飲之家 有Q度的冷凍芋((好吃

作者: kamgx58 (壽司羊)   2020-07-16 23:27:46
餐廳名稱:冷熱飲之家
消費時間:2020年01月
店家地址:高雄市苓雅區青年一路163號
店家電話:07 331 8286
營業時間:10:30~22:00(週日公休)
餐點價位:冷凍芋(45元)
可否刷卡:不可以
有無包廂:沒有
推薦菜色:冷凍芋
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:暫無
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351635482
----------------------------------
冷熱飲之家開在青年路跟仁愛街的交口,
距離壽司羊的愛店 香月壽司不會太遠,
((謎之聲:這是什麼餐廳定位法XDDDD
會認識這間店是因為有一位也很愛吃的冷凍芋頭的前輩,
介紹這間店給壽司羊,說這間店的冷凍芋有用高粱酒先浸泡過,
所以吃起來的感覺很不一樣,很好吃,每次回來高雄都一定要吃,
也因為這樣,也一樣熱愛冷凍芋的壽司羊才會特地跑來吃吃看。
冷凍芋(45元)
以價錢來說,
壽司羊認為只要不要超過50元,
基本上都可以接受,
不過最重要的還是好吃還是不好吃,
不然就算是再便宜,不好吃也沒用。
冷熱飲之家的冷凍芋一共有兩塊芋頭,
吃起來的口感果真有些不太一樣,
是一種很特別的Q度,
跟純粹綿綿軟軟的芋頭不太一樣,
但是又不是那種中間沒有煮透的硬度。
甜味上比較偏高一些,
但是做為一個甜點,這樣剛剛好恰如其分的扮演其療癒的角色。
湯的部分也是一樣偏甜,
但是芋頭的香味一樣不少,喝起來很棒,
不用太多,少少的就很消暑,
剛好停在那種有點意猶未盡,
但是如果太多又會有些膩口的臨界點,
吃完之後當下就決定買個4杯回家孝敬老媽XDDDD
((謎之聲:買四杯根本是之後你也想吃吧...
感想:
雖然芋頭只是簡單的食材,而冷凍芋只是簡單的甜點,
(當然很多簡單的東西只是表象看起來簡單,
真的要處理到讓人喜歡也是很費工的事情。)
但是冷熱飲之家就是有本事有用讓人喜歡,
也難怪那位美食前輩會一直推薦這間店給壽司羊。
以路程推算,從家裡出發到冷熱飲之家,
開車加上停車大概要30分鐘左右,
但是壽司羊是願意再想吃冷凍芋的時候,
專程前冷熱飲之家買個幾杯回家放著的,
不過也提醒大家,
因為冷熱飲之家的冷凍芋是手工製作,
所以也不適合久放,
如果買回家冰著,一兩天內就吃到會比較好,
然後...冷凍芋雖然有「冷凍」兩個字,
但是千萬不要放「冷凍」庫不然一定會後悔...
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com