餐廳名稱：【基隆中船路】基隆老饕心頭好-阿芬咖哩沙茶牛肉炒麵
消費時間：2021年/4月
每人平均價位：40-200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：如題
好讀網誌版：https://bequeen78.pixnet.net/blog/post/230540806
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基隆的咖哩炒麵，相當有名，最有名氣莫過於廟口夜市裡的阿華炒麵
但是據基隆老饕，也就是我公公推薦，位於中船路上的［阿芬咖喱沙茶牛肉炒麵］
今天也帶著滿心期盼來踩點，到店時已經下午兩點，早已過熱門用餐時段，然後依然仍有
許多客人來用餐呀～但還好不用排隊（超討厭排隊）
阿芬店裡，少了商業化的裝飾，但多了幾分實在與親切感！
可以清楚看到店家的工作區域，阿姨很俐落的處理客人的餐點，而也特別表示因為炒麵的
麵條都是煮過再炒，所以製作時間會久一點，但是如果好吃一切都值得啦～～～
阿芬有多種牛肉下水湯及小菜，因此我們也點了清燉牛肉湯 （小）來試看看，40元的價
格，還有一些牛肉塊，真的很佛心，雖然偏柴，但是肉算是蠻鮮甜的，湯頭也不錯，如果
想要嚐鮮一下，蠻值得推薦～
切了一盤小菜，其實跟外面麵攤差不多，也不需要其他多餘的介紹，一句話，喝甲
重頭戲來了～香噴噴的招牌咖哩沙茶牛肉炒麵，濃濃的咖哩拌著沙茶味，真的很特別，對
於比較單吃咖喱炒麵或是沙茶炒麵的我，這味道的確有點微衝擊，不知道該說合胃口還是
不合胃口，但是越吃越刷嘴，很快的也被我完食啦～
在基隆，每一店家的咖喱味道都很有特色，阿芬也是，跟阿華炒麵類似，屬於偏濕潤感重
一點的炒麵，加入空心菜跟牛肉麵拌炒，拌著沙茶的鹹香味，非常有阿芬的特色
如果喜歡味蕾衝擊，對於單純咖喱炒麵覺得無聊的朋友，推薦來阿芬走一遭，許多老主顧
ㄧ吃就被黏住了，或許你也會成為下一個老主顧～
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店家資訊: 阿芬飯店
營業時間: 11:00-20:00 (周日休)
電話: 02-2424-2745
地址: 基隆市中正區中船路128號
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