[食記] [新竹] 新食代 麻辣燙 酸辣粉 過橋米線

作者: pure816 (玫玫)   2024-07-16 15:36:08
[新竹] 新食代 麻辣燙 酸辣粉 過橋米線(佐伊艾文/找點見面早午餐)
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/49338152
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餐廳名稱:新食代 麻辣燙 酸辣粉 過橋米線
消費時間:2024年/3月
地址:新竹市東區金山街105號
電話:03-6663002
營業時間:16:00~23:00 週日公休
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  金山街原本佐伊艾文早午餐店,後來下午茶到消夜開了新店面。
      (找點見面早午餐,約2024/6改名。)
  去年底開的新店是新食代 麻辣燙 酸辣粉 過橋米線。
  新食代,招牌上寫著三類主要產品。
  店面沿用原早餐店的,店左前方是點餐候餐區,後方有格內用區。
  店右半是半開放式的廚房作業區。
  酸辣粉、過橋米線,有豬肉(160)、牛肉(180),皆分原味、辣味。
  麻辣燙是以劃記單,劃記想點的品項,可以選辣度與醬料、辛香料。
  麻辣燙的品項並未擺放出來,無自行夾取區,看不到產品品貌、份量。
  除了三類主要產品,還有些麻辣鴨血、牛腱牛肚、黃瓜等小菜。
  外帶的紅油抄手(55)紅油幾乎都吸附於抄手上,抄手都快結成一團,

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