目前雞鴨類都不能現宰,理由是怕禽流感,
可是想想就覺得其實沒差,
真的有也是在農場就中了,關小賣店什麼事?
不如說這根本是圖利電宰場的法律,
小賣店要付錢給電宰場,能賺的錢又少了,
之前還看到不少賣雞鴨的小賣店老闆自殺的消息,
因為根本賺不了錢
禁活禽現宰這條法,是否修掉比較好呢?
作者: a77942002 2015-01-12 15:20:00
門關起來就沒人看到了
作者:
emptie ([ ])
2015-01-12 15:20:00標題打錯啦
作者:
eiw123 (阿克西斯教信徒)
2015-01-12 15:20:00那小賣店的 雞那來的?
作者: taimu (?) 2015-01-12 15:22:00
零售的 我想應該是考慮衛生吧
但是比較安全 現在的措施的確沒規劃那麼好希望以後能有更好的執政者完善
作者: taimu (?) 2015-01-12 15:23:00
但集中宰真的有比較衛生嗎 還是眼不見為淨?
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2015-01-12 15:23:00何不吃豬牛羊
真的比較乾淨啊,雖然我鄉下人不在意不過風險頗高是真的
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2015-01-12 15:25:00因為美國水很貴,發明自動電宰時就用第一道回收水,第二道才是清水因為雞被回收水汙染了,所以第二道的清水有加了消毒水台灣還沒禁活禽電宰前,超市的雞肉就有一股藥水味了其實台灣水很便宜,政府應該可以規定二道都用清水
目的是防禽流感,可是電宰跟現宰根本就沒差吧?就算電宰比較乾淨,但跟防禽流感有什麼關?
作者:
smallmind (openheart)
2015-01-12 15:51:00是為了防止禽流感跟人類基因產生互動 而變成人流感
有差,小時候有很多現宰的禽肉可買管理上很困難,沒有先檢查是否生病
作者:
nsaids (有所思)
2015-01-12 16:18:00衛生是其次 主要是防止各類活禽集中後交換流感基因增加重組機率 而且市場沒有獸醫做屠前屠後檢查 成為防疫死角市場禁宰活禽絕對是正確的 其實很多年前就想推 因業者反彈而延後 後來中國爆發疫情 來源正是活禽市場 農委會才終於有施力點。別以為是圖利電宰廠 很多根本不想接立法方向是對的,但配套能不能作好就另一回事…