1.媒體來源:聯合
2.完整新聞標題:北市營養午餐 大校樂吃豬排、小校苦尋廠商
3.完整新聞內文:
北市營養午餐費雖居全台之冠，但身為首善之都，大、小校辦午餐仍有「大細漢」之分。
人數2000多人的大校，因具有「經濟規模」，廠商搶著投標；反觀山上小校，每年8月要
開學了，仍面臨營養午餐沒著落的窘境，不得不感嘆「一個台北兩個世界」。
建安國小是1800人的市區精華區大校，每年6月評選團膳廠商時，有4、5家廠商爭相競標
。「哇！我要吃藍帶豬排。」學童月中拿著菜單交頭接耳，從3家廠商中選下個月要吃的
菜色，廠商無不使出渾身解數，變化菜色。
記者直擊午餐現場，建安國小學童在古典樂聲中享用五穀飯、照燒豬柳、佛跳牆、三彩
雞球、高麗菜和黃瓜排骨湯4菜1湯。每周2天水果日，常有草莓上桌。
建安國小校長張淑慧表示，他們會選出3家優良廠商供應學校營養午餐；家長會長官佩璇
說，像豆干再製品一周不能使用兩次，並控制油炸食品供應量。
反觀只有100多人的小校，廠商利潤少投標興致缺缺，「有廠商來承包就要偷笑」，更別
說要提升有機食材、增加非基改食材、減少加工食品等「升等」需求，小校只好加入午餐
群組學校「先讓孩子有飯吃」。
位於陽明山上的平等國小，離市區約有一小時車程，去年8月都快開學了，還找不到廠商
願送食材上山，學校急得像熱鍋上的螞蟻，四處找廠商，就怕讓學生餓肚子。
教育局表示，平等國小沿線沒有其他學校，路途遙遠，過去都靠校長「拜託」廠商上去煮
，但因少子化午餐份數愈來愈少，廠商終究不敵成本壓力，去年教育局出面幫平等國小協
調加入葫蘆國小群組。平等國小校長梁靜珊面對記者詢問，低調不願多談。
教育局體衛科長許裕陞說，北市確實存在大小校營養午餐招標條件不對等情形，教育局透
過行政協調，讓小校可以掛在群組中，順利吃到營養午餐。山上小校則補助廠商交通費，
提高廠商穩定性，目前補助大屯、平等、湖田國小與格致國中4校每學期10萬8000元交通
費。
許裕陞說，最佳的情況是希望小校都能自設廚房，可以自辦營養午餐。
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