拿麥當勞食材做菜 大廚騙倒美食家
2016年02月09日12:59
美國洛杉磯知名大廚斐瑟（Neal Fraser）上周宴請40名美食家，說要用「新鮮和實驗性
食材」做料理請大家品成，但其實用的都是麥當勞食材，而在場大部分美食家竟然也都吃
不出來。
斐瑟用的材料包含了麥當勞蛋堡還有四盎司牛肉中所用的原料，端出的菜單包含了酪梨濃
湯、沙拉、香料肉丸、培根雞肉捲還有咖啡卡士達甜點。
這群美食家吃到第三道的時候其實就發現事情不太對勁，因為菜色跟斐瑟過去出的菜單差
太多，但大部分人也說不上來是哪裡怪。不過也有美食家味蕾過人，當斐瑟請他們猜秘密
原料的時候，立刻就大喊是麥當勞。
斐瑟表示這場「盛宴」是跟麥當勞合作，因為大眾對速食有許多成見，所以想要透過這種
方式來讓大家知道，速食店所用的食材其實沒有大家想像中的邪惡。
在場的洛杉磯主廚可洛里（Eric Crowley）說這頓餐還可以，但沒有太豐富的口味，後來
發現是麥當勞食材，那的確就說的過去了。
美食部落客拜恩（Roshonda Payne）則說她完全不知道自己吃的是麥當勞食材，不過這也
只代表「麥當勞也是真的食物」罷了。（廖育琳／綜合外電報導）
來源: 蘋果
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/international/20160209/793245
作者:
klarc (拾月暗)
2016-02-10 09:43:00這證明很多人也不懂門道 只看招牌甚至價錢
作者: amphiprion (鋼鐵毛毛蟲) 2016-02-10 09:43:00
一定有加洨
作者:
burma (安安)
2016-02-10 09:43:005樓肛門好像豬柵門壞掉一樣
作者:
sofaly (沙發椅)
2016-02-10 09:44:00不邪惡為什麼這麼貴>
作者:
burma (安安)
2016-02-10 09:44:00淦 推這麼快三小啦
作者:
ayueh (116瘦宅)
2016-02-10 09:45:00五樓....豬柵門是什麼
作者:
meowyu (meowyu)
2016-02-10 09:46:00原Po圍好快
作者:
PPPGGG (凸( ﾟ∀ﾟ)凸)
2016-02-10 09:46:00豬柵門是什麼鬼......
作者: Anvec (鄉民) 2016-02-10 09:49:00
大多人的舌頭沒那麼厲害 或者是說美食是色香味與環境的結合
作者:
sppod (sppod)
2016-02-10 09:49:00之前好像就有看過這類的新聞了....
作者:
kerodo (kerodo)
2016-02-10 09:50:00米期林也是
作者:
g3x96aj3a (廢文學研究與發展博士)
2016-02-10 09:51:00麥當勞的食物很讚X美食家的腦子很讚O
作者: Anvec (鄉民) 2016-02-10 09:51:00
餐飲業 飲料業 酒跟咖啡 諸如此類 都是透過層層包裝 行銷
作者: kmshy (shy) 2016-02-10 09:52:00
吃名氣的盤子很多
作者: Schnell (0.0) 2016-02-10 09:53:00
想到之前評論鼎王湯頭的美食家部落客...
作者: Anvec (鄉民) 2016-02-10 09:53:00
結合文化 讓人覺得好吃 美味
作者: Butcherdon (Donald) 2016-02-10 09:54:00
40人份要做多久?
作者: Anvec (鄉民) 2016-02-10 09:54:00
我們的鄰國 日本 正是其中的佼佼者 讓消費者覺得從食材到烹
作者: Anvec (鄉民) 2016-02-10 09:55:00
煮 廚師都下了很多的功夫 注重每一個細節 就等於好吃
作者:
Newtype (你快樂所以我快樂)
2016-02-10 09:57:00鼎王那個超好笑XD
作者: metcc80211 (metcc) 2016-02-10 09:59:00
醬料影響的居多
作者:
XZXie (微軟新注音敗壞國文水平)
2016-02-10 10:00:00廢 我只相信自己的神之舌
作者:
arm370x (這年頭不能什麼都三倍速)
2016-02-10 10:00:00鼎王湯頭好喝有問題嗎？？噁心的是吹捧吹到連他老媽都認不出來吧
作者:
AioTakumi (抱歉 我不跟豬打架)
2016-02-10 10:01:00甘美的高鮮味精湯頭VS我體質很敏感吃一點味精就會死掉
作者:
arm370x (這年頭不能什麼都三倍速)
2016-02-10 10:01:00不過鼎王的湯猛點在於有次外帶回家 煮了3天味道都沒跑掉.......
作者:
adiharu (艾迪哈魯)
2016-02-10 10:01:00品嘗
作者:
uku (反轉 )
2016-02-10 10:02:00台人都網搜美食
作者:
tudou5566 (tudou5566)
2016-02-10 10:04:00鼎王那個很冤 東西沒問題 講得好像有食安問題一樣
作者:
scores (男兒當逆天！)
2016-02-10 10:06:00鼎王騙吧 整天說秘製湯頭熬很久 雞湯塊哩....
作者:
jpnldvh (兒子長得像隔壁老王)
2016-02-10 10:06:00鼎王要白回來了嗎?
作者:
scores (男兒當逆天！)
2016-02-10 10:07:00後來公布雞湯塊 其實生意還是有啊 ...
作者:
DIDIMIN ( )
2016-02-10 10:07:00一堆美食家都嘛是看廚師名氣在評論的
作者: mightymouse (翻墮羅流大師) 2016-02-10 10:08:00
鼎王的問題在欺騙不是食安
作者: recruit 2016-02-10 10:09:00
沒有打臉吧 貴在廚師的價格啊....
作者:
AioTakumi (抱歉 我不跟豬打架)
2016-02-10 10:09:00鼎王:長時間熬煮 胖達人:純天然無香精 都是誠信問題
作者:
twpost (我的偏見)
2016-02-10 10:10:00這種遊戲玩很多年了吧.... 明年都要報一遍...
作者:
nk101 (安答)
2016-02-10 10:10:00請的 一堆假美食家 的 部落格寫手吧
作者:
scores (男兒當逆天！)
2016-02-10 10:12:00文中說第三道就吃出來 畢竟牛肉組合碎肉的等級 真的不容易補足 應該是很多美食家吃得出來
作者:
Krishna (wait for me)
2016-02-10 10:13:00大廚:請猜猜秘密原料 美食家:洨!!! 大廚:請暫時不要和我說話
作者: dreamyello (昔時) 2016-02-10 10:16:00
鼎王只是湯頭內含雞湯塊 說的好像用雞湯塊煮的…
作者:
JSeung (SSW)
2016-02-10 10:17:00原po幫五樓把柵門修好了XDDDD
作者:
ELAHaWK (圈圈雄)
2016-02-10 10:19:00簽名檔跟五樓XDD
作者:
scores (男兒當逆天！)
2016-02-10 10:20:00當初看雞湯塊是兩塊 雞湯塊省的是大骨湯這種燉兩個小時以上的高湯底湯作用 換句話說 十家麵店可能有五家
作者:
scores (男兒當逆天！)
2016-02-10 10:22:00光燉大骨湯費的工就比鼎王標榜的多了....
作者:
bgt25789 (Seedr)
2016-02-10 10:26:00不行豬柵門我快笑死
作者: MacOSX10 2016-02-10 10:30:00
跟藝術品拍賣一樣，國王的新衣
作者:
heyyy (大雨大雨一直下)
2016-02-10 10:32:00大前田? 非等閒之輩!
作者: savagehead 2016-02-10 10:33:00
5F你.....
作者:
sw953122 (UUUUUzs)
2016-02-10 10:33:00簽名檔XDDDDDD
作者:
ups ((貨幣+信心=趨勢))
2016-02-10 10:38:00頂亡甲賽 欺騙消費者
作者:
chenx5 (ccchaha)
2016-02-10 10:39:005樓想要被當簽名檔
作者: ppon (我可以跳著說嗎) 2016-02-10 10:50:00
ya配文
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2016-02-10 10:53:00因為做的是美食家，一定要說好吃啊，就像唱歌比賽你把心唱成薰就是廢，大牌歌手唱就是潮
作者: spencers (聽說？) 2016-02-10 11:03:00
味覺強的是廚師阿，美食家不就是作家
作者:
smtp (smtp)
2016-02-10 11:03:00盲測本來就很容易看到誰沒穿褲子...要踢館直接盲測就對了...就算是大廚vs.路邊攤老闆,盲測時也是有可能變成大廚沒穿褲子
作者: MamaImscared (媽~挖就驚ㄟ!) 2016-02-10 11:04:00
葉佩雯想救業績？
作者:
smtp (smtp)
2016-02-10 11:05:00例如比個簡單的炒飯之類的...
作者:
mymike12 (mymilk12)
2016-02-10 11:12:00台灣化工產品爽爽賣還不是沒人吃得出來飲料、食物、夜市、餐廳 化學無所不在
作者: favorboram 2016-02-10 11:16:00
還是有人猜出來啊
作者: nasvacta 2016-02-10 11:24:00
品牌操作才是高價的重點
作者: nightjoker (夜晚的小丑) 2016-02-10 11:33:00
代表一隊美食部落客只是嘴砲
作者:
patato2 (㊣裁判殺手熊㊣)
2016-02-10 11:59:00怎麼覺得是舊聞