1.媒體來源:
蘋果即時
2.完整新聞標題:
化學醬油正名胺基酸液挨轟 新名稱改這樣
3.完整新聞內文:
衛福部食藥署去年底首度預告醬油正名草案，將未經發酵的化學醬油改稱胺基酸液，
遭義美總經理高志明砲轟胺基酸液是和民間古早傳統認知的「醬油」對抗，是不智之舉。
食藥署蒐集各界意見後，今二度預告草案，原擬改為胺基酸液的化學醬油，更名為水解醬油，
明年7月1日起生產的醬油都須依規定標示，違者最重罰400萬元。
食藥署今二度預告「包裝醬油之品名及標示規定」草案，除胺基酸液更名為水解醬油外，
以黃豆等植物性蛋白為原料經釀造而成才可標示為釀造醬油；以胺基酸液再經發酵而成的
醬油應標示為速成醬油；混合上述醬油須標示為混合醬油或調合醬油，內容均與去年底首
度預告雷同。
食藥署指，明年7月1日起生產的醬油都須依規定標示，違者依《食品安全衛生管理法》令
業者限期回收改標，應標未標且限期不改正者罰3萬～300萬元，標示不實者罰4萬～400萬
元。（蔡明樺／台北報導）
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://goo.gl/VfGt8w
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5.備註:
依照這樣我們還有
米粉>炊粉
蘿蔔糕>粉糕
豆花>石膏凍
果凍>吉利丁凍
熱狗>亞硝酸鹽條
牛奶>三聚氰胺汁
奶茶>奶味塑化劑
作者:
shadeel (123)
2016-07-19 10:58:00名詞太難了 愚民看不懂
作者:
F93935 (帥氣å°æ›¸ç”Ÿ)
2016-07-19 10:58:00五樓都吃前列腺液
作者: ILoveKMT 2016-07-19 10:58:00
義美 覺青的最愛
作者:
VVizZ (我很窮)
2016-07-19 10:59:00水解胺基酸焦糖色素液
作者:
SiFox (疝氣の嚕嚕米)
2016-07-19 10:59:00皮革地溝回收油
作者:
k2541398 (公館水果大王)
2016-07-19 10:59:00化學醬油叫胺基酸液明明就很合理 也很適合化學兩個字
作者:
yuugen2 (馬英丸)
2016-07-19 10:59:00哪個白癡出的主意啊…
作者:
Chieen (Chieen)
2016-07-19 10:59:00前列腺液讚
作者:
funkD (放å¯)
2016-07-19 10:59:00全台化工化
作者: somefatguy 2016-07-19 10:59:00
石膏凍妹
作者:
SidMax (吼吼吼~~~)
2016-07-19 10:59:00看完都不想吃了
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2016-07-19 10:59:004樓名稱頗地道
作者:
Assfly (屁股飛翔)
2016-07-19 11:00:00聽起來很毒
作者:
laogiby (中肯伯)
2016-07-19 11:00:00覺青表示欣慰
作者: sunnywing (轉圈圈(￣▽￣#)) 2016-07-19 11:00:00
化學產品就應該有個化學名稱
作者:
cloud520 (Hello)
2016-07-19 11:00:00加了水解好像還能漲價的感覺
作者:
zxzxcv (.....)
2016-07-19 11:00:00怎麼不叫化工醬油
作者:
error123 (error)
2016-07-19 11:00:00水解聽起來很潮(？
作者:
bearq258 (bearQ)
2016-07-19 11:00:00支持胺基酸
作者:
EXIONG (E雄)
2016-07-19 11:00:00原來我有化學強油 化學真的好強還有
作者:
maxsky (大天)
2016-07-19 11:01:00有改進有推，但還是希望可以讓消費者更容易辨別
作者:
k2541398 (公館水果大王)
2016-07-19 11:01:00拿黃豆粉加鹽酸水解的液體本來就不能叫醬油
作者:
linzero (【林】)
2016-07-19 11:01:00釀造醬油、水解醬油，這樣應該夠了
作者:
Newtype (你快樂所以我快樂)
2016-07-19 11:01:00就叫做化學醬油阿
作者:
VVizZ (我很窮)
2016-07-19 11:01:00醬油風味汁
作者:
mkiWang (mkiWang)
2016-07-19 11:01:00化學醬油改叫胺基酸液要怎麼讓我們良心義美賣東西啦
作者: bee17644 (貓努) 2016-07-19 11:02:00
直接改名叫化工醬油就好啦！簡單明瞭！這還要人教！
作者: eterbless (守護之翼) 2016-07-19 11:02:00
跟奶油一樣叫人造醬油不就好了
作者: RazorDeGay (Happy？) 2016-07-19 11:02:00
假奶
作者:
maskwill (前進波士頓)
2016-07-19 11:02:00叫元素醬油啊
作者:
MrStone (★史上最強 沒有之一★)
2016-07-19 11:02:00就叫化工醬油不就好
作者:
chewie (北極熊)
2016-07-19 11:02:00還OK吧
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2016-07-19 11:03:00義美為什麼有意見呢? 因為小秘密?
作者:
butmyass (灑利與爵克)
2016-07-19 11:03:00胺基酸液我可以 聽名稱就流口水 啊嘶~~
作者: TWkiller (台狼) 2016-07-19 11:04:00
化工醬油比較能詮釋吧
作者:
dslite (呼呼)
2016-07-19 11:04:00洨也是胺基酸液
作者:
fddk (æ‰æ›²çš„è—月)
2016-07-19 11:04:00水解就是化工過程啊
作者:
wt5566 (commend & comment)
2016-07-19 11:05:00永婕又要來諫皮了嗎?
作者: xnivek216 (思利冰) 2016-07-19 11:05:00
不就化工醬油 選我正解!!
作者:
Xenogamer (ゴミ丼わがんりんにゃれ)
2016-07-19 11:05:00洨醬油 霸氣又有辨識度 選我正解
作者:
zeumax (煙灰缸裡的魚)
2016-07-19 11:05:00水解更明白啊
作者: sunnywing (轉圈圈(￣▽￣#)) 2016-07-19 11:06:00
布丁也應該正名
作者:
aalittle (a little)
2016-07-19 11:06:00聽起來很潮啊
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2016-07-19 11:06:00果凍型的布丁建議改叫吉利布丁
作者:
VVizZ (我很窮)
2016-07-19 11:07:00化工布丁=雞蛋口味吉利丁凍
作者:
dieaway (假扮的悶聲色狼)
2016-07-19 11:07:00就直接叫化工醬油是有啥難處嗎?
作者:
therain (^^)
2016-07-19 11:07:00還要等明年啊......
作者:
holyhelm (老鷹 鴨霸 西米露)
2016-07-19 11:07:00氨基酸液真的太嘲諷了
作者:
piolet (...)
2016-07-19 11:08:00這樣應該比較好 胺基酸液太多種了 不能只單指化學醬油
作者:
stu25936 (MillionCoinser)
2016-07-19 11:08:00本來就應該改成這樣啊 不然一直都被騙
作者:
VVizZ (我很窮)
2016-07-19 11:08:00化工愛玉=原味吉利丁凍
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2016-07-19 11:08:00獨特化學工法醬油風味汁
作者: wintercomes (wintercomes) 2016-07-19 11:08:00
改阿，不是真的讓消費者一目了然
化學醬油跟胺基酸液太一目了然 改水解醬油比較好騙不懂的消費者
人體有20%組成是胺基酸鏈結成的 胺基酸到底有啥好怕的?
作者:
doom3 (ⓓⓞⓞⓜ③ )
2016-07-19 11:08:00本來就化工啊
作者:
sarada (Fulang Chang)
2016-07-19 11:09:00應該正名偽造醬油 化工醬油 醬油風味液體 市場區隔更明顯
作者:
sionxp ( )
2016-07-19 11:09:00天然醬油 跟 非天然醬油 不就好了 有夠白癡
作者: MacOSX10 2016-07-19 11:09:00
就直接叫化學醬油不是比較多中年人看得懂嗎
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2016-07-19 11:09:00純釀造醬油 蛋白質分解成胜肽胺基酸也是水解
作者:
angel6502 (倉木徹 TetsuKuraki)
2016-07-19 11:10:00化工醬油就化工醬油，怕人不敢買是不會純釀造哦
很有時代感的名稱 像葡萄糖胺液就一堆文明人哈的要死
作者:
lspci (awk sed echo)
2016-07-19 11:11:00政府官僚超級愚蠢的 食藥署長給我下台 他媽的取名字都不會 幹
作者: raymondlai 2016-07-19 11:12:00
改這樣很不方便，台灣美食的真相就是滿滿的化工
作者:
pepsilee (Pepsi)
2016-07-19 11:12:00因為腦包喜歡吃又怕死，所以不准正名(頭埋土裡)
作者:
b2305911 (HowardX)
2016-07-19 11:12:00梓喵買胺基酸液
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2016-07-19 11:13:00用水解 真的很容易混淆 因為工法不同
作者:
v7q4 ((．)(．)乳劍雙修 -|＝＞)
2016-07-19 11:13:00早餐店奶茶>通便劑
作者:
VVizZ (我很窮)
2016-07-19 11:13:00不如改成精製醬油好了比較厲害的樣子 跟精製食鹽很像
作者:
VVizZ (我很窮)
2016-07-19 11:14:00科技醬油好像野蠻屌的
水解醬油，聽起來很潮的樣子，在水裡會自解或萬解嗎?
作者: mostoops 2016-07-19 11:15:00
我很支持阿,這樣才讓人更能夠了解自己的選擇
作者:
BingLing (壞人請別再靠近我)
2016-07-19 11:16:00推
作者: lavign (一懸命部隊) 2016-07-19 11:16:00
不能俗名和學名並存？
作者:
kkumi (kkumi)
2016-07-19 11:16:00啊不就好棒棒
作者: PttXiangMing (批踢踢鄉民) 2016-07-19 11:17:00
可以叫 卍解醬油 看起來很潮
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2016-07-19 11:19:00萬姊醬油 聽起來又比純釀造還要新潮
作者:
AGODC (我會游仰式了^^)
2016-07-19 11:19:00白痴，寫胺基酸液是有人敢買嗎？那更多複合食品光名字不就有上百字了！是要讓民眾容易分辨但絕對不是寫那更看不懂的化學名!!
作者:
s505015 (s505015)
2016-07-19 11:21:00義美說話喔，之前說德政的出來炮轟義美阿
作者: sid3 (bluewind) 2016-07-19 11:21:00
非常贊成 化學合成不能叫醬油 我才知道自己買了什麼
作者: Rabbit19264 (發現夢想與現實的差別) 2016-07-19 11:22:00
馬英九 ← 無能笨蛋
作者:
twpost (我的偏見)
2016-07-19 11:22:00自來一氧化二氫公司
作者:
AGODC (我會游仰式了^^)
2016-07-19 11:23:00我評論的是之前官員打算寫胺基酸液的白痴政策
作者:
offish (offish)
2016-07-19 11:23:00水解醬油不錯啊 不然直接叫化工醬油是比較好聽嗎?
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2016-07-19 11:24:00名稱只是想區別 區別之後消費者就不會搞混
作者:
offish (offish)
2016-07-19 11:24:00胺基酸液是真的很蠢
作者:
jma306 (甲賀稻修伯)
2016-07-19 11:25:00那乾脆叫時尚工法醬油
作者:
AGODC (我會游仰式了^^)
2016-07-19 11:25:00最好你有水餃店寫本店用胺基酸液當沾醬啦，光看名字就嚇死
有什麼不好 ， 吃東西都不會想了解自己吃進什麼喔？
作者:
sbtiagr (星奇*天)
2016-07-19 11:25:00水解醬油還不錯啊 至少跟純釀造醬油有差
作者:
iicbm (科四海)
2016-07-19 11:27:00水解寫超小看不到就好了
作者: starfile (My Life︵☆) 2016-07-19 11:30:00
7749道化學工法醬油
作者:
osuki ( )
2016-07-19 11:30:00狂
作者:
AGODC (我會游仰式了^^)
2016-07-19 11:31:00隨便拿一個沾醬起來，你就懂它所有的添加物質及化學特性嘍?!本來要做的就是把產品做一個簡單區隔就好，寫胺基酸液是幹嘛，沒看到這新聞前，你又知道胺基酸液是什麼?能幹嘛用嘛?
代表敢標原本名稱的才是真材實料 這是好事~~~看不懂 或是 沒看過的新名詞 別碰別買就好
作者:
lien ( )
2016-07-19 11:35:00義美沒做醬油吧…
作者:
AGODC (我會游仰式了^^)
2016-07-19 11:36:00樓上，那動物園的動物也改叫學名好了，是這樣嗎？
作者: s6525480 2016-07-19 11:37:00
總統：中華民國台澎金馬太平礁分會會長
作者:
AGODC (我會游仰式了^^)
2016-07-19 11:37:00義美沒做，但這樣改下去你去市場買東西，會沒有一樣認識的
作者: ekjuri (諾亞) 2016-07-19 11:37:00
改名鹽酸處理醬油不就好了
作者: thomaschion (老湯) 2016-07-19 11:39:00
義美又沒出醬油，一堆人是在高潮什麼？
作者:
isco (踏著月光回家)
2016-07-19 11:42:00什麼水解醬油，這樣市場上的婆婆媽媽怎麼知道，因該要說"鹽酸精製醬油"才對。
作者: Zombieslayer 2016-07-19 11:42:00
水正名氧化氫
作者: einard666 (一切都OK) 2016-07-19 11:43:00
好笑的是其實一堆人根本不認識產品 叫啥名根本不重要
不會啦以後大家指名買釀造醬油就好了而廠商也會變通想出辦法.可以買廣告洗腦消費者說調和醬油比釀造醬油好
作者:
HIRUMA (超電子頭脳！！)
2016-07-19 11:47:00最重400萬元？ 到時候一定是重罰2萬啊
作者:
AGODC (我會游仰式了^^)
2016-07-19 11:48:00標水解/混合/釀造起碼合理多了，寫胺基酸液根本白痴
作者:
kop5236 (想ç 帳號的人生online)
2016-07-19 11:51:00化學大國XD
作者:
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2016-07-19 11:54:00胺基酸醬油啊 化學醬油也不錯
作者:
virkin 2016-07-19 11:55:00果然都是愚昧 帶點專業術語就崩潰了
作者: nzj 2016-07-19 11:57:00
要取名也要取得人家看得懂的 取那是什麼爛名 不是專家就有取名的天分 這種事不能勉強