※ 引述《kcnny (被R20爽死的偽娘)》之銘言:
: 要看魚的種類吧
: 我阿伯之前買一顆魚頭回來自己煮魚湯(他本身開餐廳 小有名氣)
: 我們邊吃他邊說:
: 這魚平常躲在珊瑚礁裡 要用捕魚的槍去打
: 而且不好抓 不是每天都有得買
: 但他很喜歡這種魚 因為膠質夠 肉好吃等等
: 我就問 這魚要特地從珊瑚礁裡抓出來 不便宜吧?
: 他說 一斤300
: 我問 那我碗裡這半顆魚頭多重?
: 他說 整顆魚頭買1200 我碗裡那半顆600...
: 我那碗光成本就600
: 所以魚湯六百是有可能的 前提是用好魚
: