Re: [問卦] 大麵羹是不是就是烏龍麵煮到爛掉？ fingers PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 大麵羹是不是就是烏龍麵煮到爛掉？

作者: fingers (歡迎大家來參加) 2019-01-14 14:59:16

※ 引述《IHVH (讓愛滋生)》之銘言：
: 我第一次吃到大麵羹
: 幹幹幹這三小
: 麵條爛爛的一夾就散
: 怎麼有人愛吃啦
: 是不是把發明的人把烏龍麵煮到壞掉爛掉
: 不好意思講就變成一個料理 0.0
其實那叫大麵鹼
台語唸起來像大麵羹
我也覺得有夠難吃
不過舊市區的朋友都很愛
台中還有另一特色料理
蔴薏
夏天冰在冰箱拿來喝
冰冰稠稠的很像鼻水
不過我很愛
建議如果有討厭的朋友來台中找你
直接帶他去吃這兩樣
以後就不會再叫你請客了

作者: lihruh (如) 2018-01-14 14:59:00

乾我屁事

作者: maple0425 (漏接達人) 2019-01-14 15:00:00

這篇正解，主要差別是台中的有加鹼鹼唸起來跟羹的音很像，在台文能力不足的情況寫成羹

作者: vwpassat 2019-01-14 15:03:00

哪來的舊市區，就是台中市，其餘的是台中縣。

作者: kaet (ambrosia) 2019-01-14 15:09:00

蔴薏還可以蠻有特色大麵鹼真的吃不下去

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