※ 引述《osalucard (墮落的月光)》之銘言:
: 國內近期雞蛋消費市場低迷,因產地產量大增,市場供需失衡,2個月來6度調降,蛋價大
: 降14元,目前產地價每斤只剩25.5元、批發價35元。因天氣持續高溫,又正值放暑假營養
: 午餐停供,蛋商指出,各地蛋行冰箱都塞滿雞蛋,全台庫存至少超過2天、約24萬箱(約
: 4800萬顆),根本賣不動,只能呼籲產地加速減產。
: 台灣蛋雞事業產銷督導委員會內部報告指出,全台各分區生產動態「產量充裕」,蛋商銷
: 售動態「市況稍弱」。委員會也再度示警,雖然近期中南部產區產蛋率有下降趨勢,但對
: 市場消費影響有限,呼籲各產區加速淘汰寡產老雞、延後進雞作業,並留意雞舍降溫操作
: ,以免增加不必要的損失。
以前自己沒開餐飲店的時候覺得店家吃相真難看,都上游降價了還不跟著降
現在自己賣吃的之後才能體會為什麼店家不跟著降
台灣中上游盤商那種趁勢漲價的吃相難看到店家寧願加蛋沒客人點也不願意改價格
喊漲的時候短短一個月的時間就給你漲超過30%,每個星期叫一次蛋就給你一籃漲個100
缺蛋巔峰期那時吃相更扯,短短三個月的時間給你漲到快100%
還要去跟蛋商求有沒有蛋能留一籃給我們
好不容易買到蛋了結果送來的蛋還是那種一摸就知道是囤很久
蛋殼超級薄,一打就散完全沒有「筋感」甚至我還真的親自遇到打下去蛋的顏色是XX的
阿不是缺蛋?缺蛋應該是蛋一產出來就馬上銷光了
怎麼會我們店家第一手跟蛋商拿到的蛋是這種狀態的蛋??
中上游這麼明顯在炒蛋跟囤蛋,一堆店家都遇到這些情況
結果我們的政府做了什麼??
臭蛋是認知作戰、缺的不是蛋而是不願意多花點錢買蛋、
你們這些說實話的在造謠,社維法辦你
現在蛋產太多銷不完狂降價而我們的政府打算怎麼處理?居然是想把蛋雞殺了讓產量下降
阿要是又遇到禽流感又缺蛋怎麼辦??
到時候又發生一次這種中上游趁機炒蛋價,當我們現在跟著降價的店家是傻子?
每次貼公告漲價最直接面對消費者的就是我們店家,最先承受抱怨的也是店家
與其這樣寧願都不調,不吃蛋就算了反正也沒差