※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZxDXn0Z ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 坤山麵店 基隆中正 平價大份美味餛飩乾麵
時間: Wed Feb 15 21:04:42 2023
餐廳名稱：坤山麵店
消費時間：2022年/12月
地址：台灣基隆市中正區平一路27巷12號
電話：+886 972 159 355
營業時間：16:00 - 23:30 (週三公休)
每人平均價位：100 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：餛飩乾麵/餛飩湯
官網：無
圖多Blog好讀版:
中午: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/02/kunshan-noodles.html
2022年12月25日19:45左右
和朋友們來到台灣基隆中正和平島吃飯
我們這天晚上選擇的是坤山麵店
坤山麵店的詳細地址
是基隆市中正區平一路27巷12號
最近公車站是和平島
我們這天來的人比較多
大概是有8個人左右
這裡的座位不算多
我們坐掉了絕大部份的位置
我這天點的是中碗的餛飩乾麵
價錢是一碗60 TWD
此外還再點了一碗餛飩湯
價錢則是35 TWD
不過店內只有老闆和老闆娘
加上我們人數比較多
所以等餐時間就比較久
https://imgur.com/LUNLiZW.jpg
約莫等了15分鐘以後
我的餛飩麵終於送上啦！
中碗的份量實在有夠大的
上面還有滿滿油蔥和豆芽菜
麵條用的是基隆常見
寬而扁平的廣東麵
口感彈性也很好
餛飩的顆數不少
且吃起來飽滿的好吃
再加入辣渣和麵條拌勻之後
吃起來更是香的讓人停不下來
https://imgur.com/Sy5Sn22.jpg
隨後我的餛飩湯也上桌了
餛飩湯上面有不少芹菜和油蔥
餛飩湯本身就蠻夠味的
再灑點白胡椒粉更加的香
裡面的餛飩也不少顆
餡料飽滿而鮮美
其他朋友點的餐點
看起來也是蠻好吃的
像是乾麵甚至還有朋友
點了大碗的乾麵
份量真的是很誇張
也有朋友點大碗餛飩湯麵
份量真的是非常誇張的多！
也有朋友點了滷肉飯
似乎看起來還不錯
貢丸湯則是還好
不過看起來貢丸蠻大顆的
我們還有點一些小菜
像是吉古拉以及豆干
小菜是還蠻值得點的
不過上面都沒有標價格
所以我們沒有點很多
最後大概只花了100 TWD上下
就吃的非常有飽足感了！
不過之前來的時候
常常遇到店家不定期公休
建議來之前可以先打電話詢問
電話是0972159355
2023年1月10日的17:00
這天在打電話確認
坤山麵店有開之後
就提早來吃晚餐了
這天店家的客人很多
我們等了一會兒才有座位
這天我只有點中碗餛飩乾麵
價錢一樣是60 TWD
因為上次覺得餛飩乾麵加餛飩湯
過於的大份量
所以這次只點了中碗餛飩乾麵
https://imgur.com/4l51mrs.jpg
本身就有不少油蔥和豆芽菜
再加上辣渣更是香
餛飩的依舊皮薄
內餡也是飽滿的好吃
搭配辣的開胃的程度更是香
麵條依舊是相當有彈性的廣東麵！
加上油蔥和辣醬的香氣
非常美味的好吃！
坤山麵店個人最喜愛的
就是餛飩乾麵了！
乾麵本身彈性很好
餛飩皮薄而飽滿
有著滿滿油蔥的香氣
加點辣更是好吃！
不過坤山麵店這裡
價錢其實不貴
但份量實在非常大
點小份就很有飽足感了
中份更可以吃到超級飽
順帶一提
這裡只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付