免責宣言:本人我不是營養師，以下數據純屬分享
因為我(目前)不想服用蛋白粉
堅持使用最原始的食材，自己烹調
基本上天天三餐都自己煮
如何不讓自己吃到憂鬱症又能營養均衡，真是傷透腦筋
簡單的燕麥粥,可以做鹹的也可以做甜的
藉由加入不同食材的方法
可以增加食用的樂趣
但麻煩的是要重新計算營養價值XD
以下食譜
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食材:
以這份為例
http://ppt.cc/X03g
熱量(大卡) 蛋白質(克)
燕麥 1 cup 375 15
水 2 cup 0 0
起司(選擇性) 0.5 oz 40 3.5
雞胸肉(半塊) 0.37 lb 139.2 27.24
各式蔬菜適量 60 3
Total 614.2 47.74
選擇蔬菜，例如這份就含所有每日所需的維生素,和30%~50%的礦物質
烹調法(共約30分鐘)：
1.另外準備滾水，將備妥的蔬菜川燙20~30秒即起鍋
2.接著將雞胸肉切丁後川燙至熟，水請倒掉。
3.2 cup的水煮滾後加鹽適量，然後將燕麥倒入，一邊持續加熱一邊攪拌約2分鐘
4.將肉和蔬菜再放入燕麥粥拌開，再放入切丁的起司稍微攪拌一下,再加熱一下就好
起司不要太早放,也不要過度攪拌,我們要的是一塊一塊的溶化起司口感
5.離火起鍋，放置一會待涼後即可食用
成品 http://ppt.cc/804L
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因為事前沒有計算
所以這份蛋白質超量了
想做30g蛋白質的份量的話
減少燕麥和雞胸肉的量就好
不然....先吃一半，兩小時後再吃另一半吧XD
起司可有可無，對我來說
樂趣就是吃到溶化後附著在食材上的起司
可以增加口感
另外還可以選擇將冰冷的生菜切過後拌入
也是增加口感