[心得] 沖泡穀粉 VS 乳清蛋白MP

作者: wayne75512 (花椰菜)   2016-03-22 18:51:23
補充蛋白質最方便的不外乎豆漿跟牛奶,
但不是每個人隨時有冰箱可以使用。
為了更方便的攝取蛋白質,所以就從沖泡下手,
以下是我的簡單心得,跟數字分析:
http://imgur.com/40R19VP
1.黃豆粉:★★★
不愧是植物性蛋白質之王,CP值最高個人最推薦,
1元可以買到2公克的蛋白質,非常划算。
喝起來有點像麵茶的味道,沒什麼甜味,
加在粥、牛奶、或是跟MP乳清一起泡都很適合。
2.黑豆粉:★★
膳食纖維也很豐富,喜歡黑豆味的人會很愛。
3.薏仁粉:據說吃多可以美白,但CP值不高...
4.杏仁粉:X
糖分太多,蛋白質不高,只適合當飲料。
5.黑芝麻粉:★
蛋白質含量也不錯,味道很香濃,但脂肪高要注意。
6.亞麻仁籽粉:沒有特別意見。
7.小麥胚芽粉:★★
個人最愛,蛋白質與膳食纖維都具有,聞起來有很濃的歐式麵包香。
可以加在粥、牛奶、豆漿再配合麥片都很適合。
8.綜合穀粉:沒有特別意見。
9.麵茶麩:★
小時候的味道,跟黃豆粉有點像,但是要注意糖量有點高。
10.乳清蛋白MP:★
個人是趁著這波特價從好市多入手,如果恢復原價那就變普通。
巧克力餅乾口味真的很甜,加半匙就極限了,要搭配牛奶或豆漿。
單位所含蛋白質最高,脂肪也低,平均起來很均衡。
一罐乳清蛋白都不便宜味道也還好...
這些穀粉可以很方便的從各大賣場取得,價格也便宜,相當推薦。
作者: scvggininder (ggininder)   2016-03-22 19:33:00
原本被你生火了想說兩倍黃豆粉...但是發現會爆熱量
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2016-03-22 20:22:00
我對芝麻跟亞麻仁的評價會高一些,優質脂肪跟豐富維生素、礦物質,黃黑豆也不錯,不過我蛋白質通常只算動物性蛋白
作者: ClPaCb (歐巴)   2016-03-23 09:32:00
不是說植物性蛋白對肌肉生長有打折?雖然還是有只是相對量要多一點??

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com