分享一下最近很愛吃的點心
電鍋燉馬鈴薯雞腿肉
材料
無骨雞腿肉1塊(有骨的也可以,但要買切好的)
馬鈴薯2顆
洋蔥1/4顆
鹽巴少許
黑胡椒少許
作法
http://i.imgur.com/FiUA157.jpg
1、馬鈴薯切丁狀(小塊一點比較容易煮透),鋪在便當盒底層
http://i.imgur.com/o2p5otk.jpg
2、洋蔥切丁再鋪上去
http://i.imgur.com/PLU18h7.jpg
3、雞腿肉切塊鋪在最上面,撒一點鹽和一點黑胡椒粒
(雞腿肉前一晚要先放到冷藏退冰唷)
4、要蒸之前,便當盒裡面加一點點水,外鍋大概加300CC的水,蒸好再悶個10分鐘就可以
吃了
http://i.imgur.com/yG20iDL.jpg
份量可以自行增減,雞腿也可以換雞胸,但味道多少會有差
可以放一些根莖類的蔬菜像是黃瓜、蘿蔔等等都不錯,馬鈴薯也可以換地瓜、芋頭等
像我習慣一次準備三四天的量
就把馬鈴薯削皮放保鮮盒冰冷藏
雞肉分裝好冰冷凍吃多少退多少
當天就只要切一切拿去蒸就可以吃嚕
http://i.imgur.com/oyAjak6.jpg
作者:
obQAQov (幫QQ)
2017-05-02 16:15:00推
作者:
bearhwa (文字暴露狂)
2017-05-02 17:23:00可以試著一次做好幾份 放涼後分裝冷凍 也挺方便的有閒情逸致的話 雞腿可先煎一下 再用逼出的雞油爆香配料
作者:
belive5 (belive)
2017-05-02 18:39:00推
作者: kennyweng (柳橙碰) 2017-05-02 19:05:00
感謝分享
作者: forst1117 (熾霜) 2017-05-02 19:41:00
感謝分享!!
作者:
Fuji4129 (全馬我來啦~)
2017-05-02 23:14:00推推哈
作者:
Fate007 (Fate)
2017-05-03 00:17:00也可加玉米筍去蒸~(個人偏好xd
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2017-05-03 00:48:00玉米筍+1
作者:
feichai (J)
2017-05-03 09:28:00適合加放葉菜類嗎?這是一餐的量?
作者:
shewoei (小鮑伯)
2017-05-05 00:08:00目前新手村,感謝分享 !!
作者: afar ( ???) 2017-05-05 09:18:00
推一下,正要開始學著自己準備食物
剛剛煮了一下,覺得洋蔥出來的水太多,不過是挺好吃的!啊我發現問題了 因為我洋蔥放了半顆XD