乳提
今天用60克麥片+ㄧ匙on巧克力乳清+蔓越梅乾當早餐
(乳清新手)
然後用熱開水沖開
再喇ㄧ喇
到公司一打開就變成
巧克力味瘦肉粥了
崩潰~~~
吃起來跟瘦肉有87%像
http://i.imgur.com/39ENxEP.jpg
才不好呢 QQ!!!像瘦肉就算了還是乾乾的還帶甜味的瘦肉原來用熱水沖會結塊 囧 下次先用冷水泡好了可是麥片用熱水才會勾勾的 超愛這種口感XD
作者:
linjin2 (雕兄)
2017-05-05 08:44:00先用冷水沖成泥 再用熱水沖成勾勾 賀甲
作者:
SupCat (空空)
2017-05-05 09:08:00口感如何= =?
作者:
LaPAELLA (西ç牙)
2017-05-05 09:34:00有種噁心的感覺 最後有吃下去嗎? 飽足感應該提升許多
作者:
Jpswd (我一定要跟你混得更熟!)
2017-05-05 09:40:00太熱蛋白質會變性啊...
作者: ifku9478 (kzai) 2017-05-05 09:45:00
怎麼不是MP的,最近不是特價嗎?
作者: bearrrrr (bearrrrr) 2017-05-05 09:53:00
呃浪費那匙乳清了QQ
作者: ken812025 (右名) 2017-05-05 10:10:00
用溫熱的水就好啦~~ 用熱水絕對GG~~~
作者:
cosy (笑看人生)
2017-05-05 10:10:00蛋白質超過80度 就已經變質了
所以變質會怎樣?變碳水?還變脂肪?講得好像肉、蛋都在生吃一樣。
作者: acheache (阿徹) 2017-05-05 10:22:00
這什麼暗黑料理
作者:
compaq624 (kengogogo)
2017-05-05 10:50:00我第一次泡乳清也是用熱水,幫QQ
作者: ken812025 (右名) 2017-05-05 10:53:00
前面幾樓說變性 不是不能吃啦 是會結塊喝起來很噁
作者: chh7526 (很無聊的人) 2017-05-05 11:06:00
冷的比較好吸收?
作者:
Prano (喵喵叫的獅子)
2017-05-05 11:13:00還是可以吃啦~只是吸收率差
作者:
surot (修洛特)
2017-05-05 12:38:00有一次也是恍神加到熱水,好難吃……
作者:
AIWUYA (敲G卡哇eの駿駿)
2017-05-05 12:54:00原來是食譜啊 感謝分享
作者:
satokun (satokun)
2017-05-05 13:44:00吃過 吃起來像吃軟糖的口感
作者:
acgotaku (otaku)
2017-05-05 13:56:00像嘔吐物
作者:
STi2011 (鳥王達)
2017-05-05 13:59:00不是 看起來真的有點好吃 粉粉的
不 真的吃起來像嘔吐物!雖然我沒吃過啦XDDD乳清結塊就口感像瘦肉啊!完全沒油脂的瘦肉吸收率變差意思是原本24克可以吸收20克 加熱後只能吸收18克嗎?還是一樣能吸收24只是會花更久的時間
作者:
Souma (野人)
2017-05-05 15:43:00看起來換肉率挺高
作者: ken812025 (右名) 2017-05-05 17:23:00
吸收時間拉長而已 不是吸收率的問題吧
作者:
wu0966 (背上有俠侶)
2017-05-05 19:12:00衝冷水會恢復原狀
作者: ken812025 (右名) 2017-05-05 21:19:00
樓上 真的!?
回樓上,不可能,變性的蛋白可以還原,可以拿諾貝爾能發明的話,可以靠專利就躺著賺了。
作者:
j056237 (Chris)
2017-05-05 22:26:00我給推,但是很抱歉有點像吐…
作者: ken812025 (右名) 2017-05-06 11:18:00
我知道阿。。 所以聽到後有點驚訝 哈哈