[心得] 肌肥大,組間休息該多久?短一點比較好嗎?

作者: Jared9527 (阿屁)   2018-02-14 17:35:10
網誌版:http://pinyi1002.pixnet.net/blog/post/207027739
內有參考資料與一些相關連結,
如果不介意幫我們增加點擊率的話可以點進來看。
● 前言
  關於肌肥大訓練,組間休息是重要的一環,
也經常是健身房的大夥討論的話題。
https://i.imgur.com/pD12AKV.jpeg
有人說:
「每組做完休息30秒到1分鐘左右最好,不要超過1.5分鐘,太長的話會沒效。」
也有人說
「不用太在乎時間,覺得自己準備好下一組就上。」
說法可以說是相當分歧。
很幸運地,在這幾年運動科學研究蓬勃發展,
我們可以透過這些研究成果來選擇組間休息的長短。
先提提幾個實用的結論:
1. 組間休息「大於1分鐘」會比「小於1分鐘」來得好
2. 雖然休息久一點效果較好,但也要考慮一下時間效益。
3. 新手不用特意休息太久
● 內文:
  去年,2017年在歐洲運動科學期刊(European Journal of Sport Science)
出現一篇關於肌肥大與組間休息的回顧論文:

這篇研究統合了6篇的個別研究 (研究裡的訓練都是力竭式訓練),
發現組間休息超過1分鐘的肌肥大效果其實並不亞於小於1分鐘。
而且休息超過1分鐘效果似乎更好一點。
我在剛開始健身時,經常聽到前輩或同儕們提到:
「組間休息不要太久,休太久的話效果會大打折扣。」
https://pic.pimg.tw/pinyi1002/1518538308-393863714_n.png
「休太久」是多久?我剛開始練的時候最常聽到的是1分鐘,
有一段時間「休太久」在我的健身房變成禁忌般的存在。
不過看起來目前研究結果不是很支持這樣的禁忌。
而且另外也有一篇回顧論文顯示:
組間休息超過1分鐘更能促進力量發展。
所以綜合來說,
組間休息久一點其實並不會減少肌肥大效應,
反而還能增進更多的力量。
以Brad Schoenfeld 2015年的研究來說:
平均訓練年資為四年的受試者,分成兩組
組間休息:1分鐘 vs 3分鐘
訓練計畫:8週,每週3次全身性訓練,每次都21組,8~12RM,
結果:3分鐘那組的力量明顯成長較多,肌肥大則是稍稍佔優勢

為什麼休息久一點肌肥大效果反而好一些?
因為休息久一點,可以讓你下一組做得更多下,累積更多訓練量,
(假設總組數保持一樣)
越多的訓練量通常代表著越好的肌肥大效果。
休息久一點,你也比較不需要調降重量,
這能讓你的肌肉獲得更多的機械張力。
先前有提過肌肥大訓練的三大要素是:機械張力、代謝壓力、以及肌肉微創,
而機械張力是目前被認為長肌肉最重要的因素。
(延伸閱讀:最大化肌肥大訓練指南-肌肥大大師Brad J. Schoenfeld的回顧論文 (下))
另外,組間休息久一點能夠幫助你建構力量,
這能讓你在往後的訓練中不知不覺中完成更多的訓練量。
那麼,為何以前人常常說組間休息不要太短?
較短的組間休息可以讓肌肉充血得更充分,
讓肌肉暫時看起來更大,
這樣短暫的視覺效果我猜測是讓前人選擇短休息的原因之一。
(不過充血事實上欺騙了你的感情)
另外就是組間休息短一點可以在一定時間內完成更多組數,
這也是一種效率的追求。

好啦!現在我知道組間休息最好大於1分鐘,但該設定在多久好?
根據肌肥大權威Brad Schoenfeld在他個人網頁上的建議:
組間休息可以設定在2分鐘,然後依照個人體能與動作來做調整。
較不耗費體力的動作可以休息短一點,例如:二頭肌彎舉、髖關節外展;
比較耗體力的動作可以休息久一點,例如:深蹲、硬舉。
以達成合理的時間分配。
雖然研究可能顯示休3分鐘之類的會比1分鐘好,
但你也要考慮一下你的時間成本,
假設你每次去健身房能待的時間有限,
組間休息1分鐘能讓你跑完所有的課表,而3分鐘只能讓你完成一半,
那麼請不要捨本逐末呀!

設定在2分鐘──這是Brad Schoenfeld在2016年初寫下的指南,
我覺得相當好用,但我想再給幾點補充:

首先,
這些研究讓每位受試者每組都做到力竭。
假設你每一組都離力竭很遠,保留很多次數,
那麼你是不用刻意休息太久的
這點在Villanueva 2015年的研究能夠獲得佐證:
兩組老人,一組休1分鐘,另一組4分鐘,訓練從來都不做到力竭,
但是訓練量保持相等,結果休息1分鐘那組進步比較多。
這原理很簡單:
假設臥推50公斤8組8下能用組間休息1分鐘完成,
那麼故意將組間休息延長成3分鐘反而只是浪費時間。
畢竟相同的訓練量跟相同的機械張力下,休息太久只會消散代謝壓力。
要記得,休息久一點是為了追求更多訓練量與動作品質,別白白浪費時間。
第二,對於使用低重量的新手(15-20RM)來說,
其實休久一點並不太能獲得額外的好處,
這點在數篇研究(1, 2, 3)中都有類似的發現。
也就是說,對於基礎適應期的新手來說,
組間休息不用特地休太久,大概30~60秒,
就可以獲得相當好的成果。
因為低重量訓練所追求的偏向是代謝壓力,而非機械張力,
組間休息短一點可以幫助累積代謝壓力。
但如果新手想追求力量,有研究顯示組間休息約莫60~120秒大概就夠了,
畢竟新手力量進步本來就很快,即便不特地用大重量訓練。
(如果是老手想要追求重量的話,建議組間休息至少2分鐘,並使用大重量訓練,
可以參考: 【健身】如何鍛鍊力量 )
最後要提醒大家,
以上研究指的是最一般、最普通的訓練方式,
特殊的訓練方式,例如:超級組、巨人組、下降組等等則不列入討論,
除此之外,個人的喜好也是重要考量,
有些人組間休息太久會覺得很無聊或是不夠熱血,
那也不見得要為了這篇文章而延長休息,,
畢竟健身也算是一種娛樂,有時候自己高興最重要。
● 總結:
講了那麼多,我們來歸納一下上述資訊,
以方便融入我們的訓練:
1. 組間休息「大於1分鐘」會比「小於1分鐘」來得好
=> 不管是肌肥大或是力量,在相同的組數、逼近力竭下,休息>1分鐘成效是比較好的。
2. 休息久一點(例如:3分鐘)並不會讓肌肥大訊號消失,反而更能發展力量
=> 在逼近力竭下,組間休息久一點可以讓你的力量與訓練量維持高檔輸出。
  不用害怕「休息太久會沒效」的謠言。
3. 雖然休息久一點可以有所幫助,但要考慮一下時間效益。
=> 組間休息3分鐘的訓練總時間幾乎是休息1分鐘的兩倍以上,
可不要傻傻地一直休3分鐘,結果時間卻不夠跑完課表。
4. 組間休息可以設定在2分鐘,然後根據動作做些微的調整。
=> 較不耗費體力的動作可以休息短一點,例如:二頭肌彎舉
比較耗體力的動作可以休息久一點,例如:深蹲。
5. 新手不用特意休息太久
=> 新手期間使用的重量不大時(例如:15-20RM),
研究顯示休息久一點沒有明顯好處
6. 無論如何,自己練得快樂最重要
=> 管研究怎麼說,
我就是不喜歡組間休息太久,那也不用強求,
  畢竟自己練得快樂最重要。

● 參考資料:
附在文中連結
我們的粉絲專頁──健身卡波:
https://www.facebook.com/fitnesscouple.pinyi/
作者: hermes20372 (ROSE31)   2018-02-14 17:36:00
作者: CHANYII (圈一)   2018-02-14 17:37:00
之前有看過這研究 微調了一下菜單 發現練起來充實很多
作者: simonfz   2018-02-14 17:40:00
好久沒看到屁大的好文了,推
作者: dakkk (我是牛我反芻)   2018-02-14 18:00:00
基本上休息太久會佔用器材太多時間
作者: poopaa (poopaa)   2018-02-14 18:08:00
休息太久乾在那裡真的滿尷尬的
作者: zxcv91039 (我好想看PTT)   2018-02-14 18:11:00
肌肥課表都休至少3分 想用就問 不然大家大眼瞪小眼
作者: ernielwl (ernielwl)   2018-02-14 18:13:00
傳統健美黃祖師爺都說不要休太久,練健美的怕什麼掉重量?一小時吃完30幾組胸+背,做不到就代表說你練的不夠苦,這些科學在他看來形同藉口,求解?
作者: zxcv91039 (我好想看PTT)   2018-02-14 18:15:00
叭叭
作者: FlynnZhang (●—●)   2018-02-14 18:17:00
作者: wayland (電波鴕鳥)   2018-02-14 18:18:00
那請問運動時間太長會降低效果的說法有根據嗎?
作者: opop840808 (Ming)   2018-02-14 18:31:00
作者: kuroda (hiroshi)   2018-02-14 18:42:00
推!!
作者: lawliet14 (Lawliet)   2018-02-14 18:47:00
作者: guitarlee (guitarlee)   2018-02-14 18:49:00
作者: vanness1257 (vanness)   2018-02-14 19:11:00
作者: ck1158 (小鹹)   2018-02-14 19:21:00
作者: lokimio (加油!)   2018-02-14 19:32:00
作者: yeahwazzup (RAY)   2018-02-14 19:37:00
沒有一定,組間休息長短的改變,也是一種訓練變化。要進步就是不能一成不變
作者: bearhug (之後再改)   2018-02-14 19:42:00
為自己滑手機找到藉口了
作者: lilgroovy (全新)   2018-02-14 19:45:00
作者: malouflage (CREEP)   2018-02-14 19:52:00
我愛卡波 汪汪
作者: ashlyash (Ash)   2018-02-14 19:54:00
推好文
作者: tm758220ac (找回青春)   2018-02-14 19:58:00
推個
作者: raw0713 (john 5! 神!)   2018-02-14 20:00:00
推 好文
作者: issaquah (真是不容易)   2018-02-14 20:15:00
作者: D85 (D-85)   2018-02-14 20:22:00
好久沒發文 卡波大
作者: luckymore (毛毛的)   2018-02-14 20:36:00
作者: lplptttt (James)   2018-02-14 20:49:00
作者: aqr777 (艾倫)   2018-02-14 20:59:00
作者: Boiledwater (blue)   2018-02-14 21:05:00
嘆!這文章讓手機霸更有理由滑手機,現在他們可以大聲的說:我需要更多休息時間讓肌肥大更有效率了。
作者: jww (白小白)   2018-02-14 21:21:00
很好奇有沒有超級組的研究
作者: KGB10409 (Joke)   2018-02-14 21:52:00
推長知識
作者: keney963817 (兔子)   2018-02-14 22:20:00
當做多變化,讓身體不適應多點刺雞
作者: tozz (tozz)   2018-02-14 22:26:00
作者: ng130016 (豪~)   2018-02-14 22:27:00
其實我覺得都差不多,每一組時間不一並要一樣組間只要在30秒~3分鐘,讓肌肉持續充氧就沒問題了,基本上沒有超過3分鐘訓練的法則
作者: a910148 (梨)   2018-02-14 23:02:00
推推
作者: backpackertw (初行背包客)   2018-02-14 23:16:00
記得以前就看過類似的研究了,但除非在家自己作,在外總是有顧忌
作者: STi2011 (鳥王達)   2018-02-14 23:18:00
都是學問...
作者: eq0eq (安豬)   2018-02-14 23:43:00
作者: god4785 (god4785)   2018-02-14 23:51:00
作者: good8881 (不說)   2018-02-15 00:31:00
作者: schiaot15 (Chiao)   2018-02-15 01:06:00
作者: qklaqkla (錢難賺)   2018-02-15 01:33:00
作者: contaminate (窩4世界上ㄉ汙染)   2018-02-15 01:55:00
作者: goldfish1104 (可鈊)   2018-02-15 03:51:00
作者: BardxBaymax (BabyRage)   2018-02-15 05:22:00
U
作者: ashura1234 (尾巴)   2018-02-15 05:45:00
作者: winfredx (撿到一隻貓)   2018-02-15 08:31:00
u質好文
作者: ken012321 (富含優良油脂)   2018-02-15 09:35:00
推~~
作者: er963258nm (小哈)   2018-02-15 09:55:00
作者: Lysine (還要再加油....)   2018-02-15 11:47:00
推起來!感謝好文!
作者: george40123 (冒牌貨)   2018-02-15 12:50:00
推 自己也感覺休息久一點下一組做的比較穩 但跟網路上的一些觀念牴觸 感恩
作者: loveofangel   2018-02-15 13:37:00
認真推
作者: ccufcc (皮卡波)   2018-02-15 14:09:00
推推推
作者: kevin40294 (kyuan)   2018-02-15 15:05:00
作者: ksmass37 (YUN)   2018-02-15 16:07:00
剛好需要 大推
作者: F1239810 (阿蛇)   2018-02-15 20:09:00
問題是一堆人休息5分鐘以上的,馬的! 佔著茅坑不拉屎。
作者: QmoDog (捲毛道格)   2018-02-15 20:22:00
作者: tonfans (統粉是你)   2018-02-15 20:23:00
推 長知識
作者: dogbydog (神秘兮兮神經病)   2018-02-16 00:38:00
休息3分鐘比30秒的多用了半小時。這半小時能多做2動作分別四組含休息.....有沒有讓短的組員去在同樣時間裡做訓練呢?
作者: liu60808 (屁股)   2018-02-17 01:22:00
超常這ㄓ人人二日追求只是 之前ㄕㄓ
作者: zhea (哲)   2018-02-17 09:52:00
作者: linjiacheng (jasonlin)   2018-02-17 13:43:00
作者: darksnow45 (羅賓)   2018-02-18 03:12:00
作者: MichaelRedd   2018-02-18 13:51:00
感謝大大神好文,真的幫我了解很多健身知識
作者: altakii (altakii)   2018-02-20 22:42:00
推好文

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