[討論] 瓜瓜園的冰烤番薯 能diy?

作者: PTT88 (天然呆)   2019-01-19 14:15:34
最近吃到瓜瓜園的冰烤番薯 感覺很健康
有人試過 自己去買台農57號 然後清洗
在自己煮熟放冰箱@@"
口感會雷同嗎??
當早餐好像挺健康 營養的(?)
作者: sisyphus1121 (sisyphus)   2019-01-19 14:37:00
想知道+1
作者: marker515 (鮪魚先生)   2019-01-19 14:44:00
我早餐都吃這個配好市多雞胸肉 覺得好吃
作者: weijiekuo (***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ***)   2019-01-19 15:11:00
瓜瓜園地瓜特別好吃,買過幾個地方的都沒他好吃
作者: linda199402 (catvoy)   2019-01-19 15:28:00
我市場隨便買就很好吃了
作者: cindy033 (亞紀)   2019-01-19 15:37:00
口感還是有差一點,我自己都先蒸熟再200度烤30分鐘,放涼之後冰冰箱,但是味道還是差一截,皮不夠乾
作者: tomshiou (( ̄︶ ̄))   2019-01-19 15:51:00
關鍵是烤
作者: radha   2019-01-19 15:54:00
冷凍過再烤
作者: barkingdog (創世截顱南宮毅)   2019-01-19 15:56:00
台農57號自己烤超好吃
作者: vazooka (小老廣)   2019-01-19 16:12:00
要包鋁鉑紙去烤,放涼去冰,熱量更少抗性澱粉更多
作者: aaaaaa456 (摔媽媽的女孩)   2019-01-19 17:01:00
求合購
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2019-01-19 17:55:00
自己DIY便宜些,而且之前瓜瓜園偷排廢水就不買他們家地瓜了,雖然真的很甜
作者: Takasteric (噓言NEUROSE)   2019-01-19 19:42:00
別蒸過再烤,就只是比較快熟而已,但是絕對比生的直接烤不甜很多很多
作者: love8dgo (ㄜ~?)   2019-01-19 20:15:00
蒸過 地瓜會吸水氣稀釋甜度
作者: winnyshe (winny)   2019-01-19 21:24:00
請問冷凍地瓜怎樣才會好吃?拿出來直接烤嗎?
作者: crohns (克隆)   2019-01-19 22:11:00
自己烤可以連皮一起吃嗎?
作者: creative (創新)   2019-01-19 22:18:00
全聯有在賣日本的紫色葵遙地瓜,真的很好吃...我都搭配烤魚機來烤地瓜可以連皮吃啊,擔心焦掉的話可以包鋁箔紙,然後要烤之前用軟毛刷子先把地瓜上附的土刷乾淨
作者: wenshin (wenshin)   2019-01-20 00:13:00
我之前自己買地瓜用軟毛刷,刷乾淨後用蒸的放冰箱冰,連皮一起吃
作者: marcus1985 (歹命上班族)   2019-01-20 03:35:00
我家賣烤地瓜,地瓜非常不容易烤熟用蒸的會比較快但是不會有香甜味,一般外面常見的烤地瓜攤一顆中上的地瓜大概要烤一個小時左右,皮是可以吃但是前提要洗乾淨
作者: longya (嗯)   2019-01-20 09:26:00
日本地瓜沒有台灣地瓜好吃啊 買了幾次都不覺得怎樣
作者: kyleliu2000 (kyle0857)   2019-01-21 02:55:00
有比-4蒸地瓜好吃嗎?
作者: Zingiber (地瓜薑)   2019-01-21 13:00:00
台灣島形狀就在暗示自產地瓜的優秀,吃日本的幹嘛
作者: AirLee (不屑雞雞隊)   2019-01-21 21:49:00
現在都用機器洗地瓜了 比你用菜瓜布一條條洗乾淨
作者: ozima (ozima)   2019-01-24 15:28:00
冷凍地瓜先塞微波爐解凍,再用烤箱烤一下,瓜瓜園好吃!

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