作者:
icecoll (Rain兄)
2020-01-14 17:54:36最近剛買20包雞胸肉
無奈住在套房
沒辦法開火
只能用微波爐加熱
退冰後用中小火加熱四分鐘
整個很柴 而且味道感覺有點說不上來的噁心?
想請問大家都怎麼用熱的呢
作者:
ernielwl (ernielwl)
2020-01-14 18:01:00加到泡麵裡吃
作者:
e102768 (優咪)
2020-01-14 18:16:00柴的話 微波時間不要太久
作者:
honobono (肚子肉快點消去吧)
2020-01-14 18:37:00先加熱2分,之後翻面再加熱2分試看看
作者:
nfke (Yu)
2020-01-14 18:39:00推薦微波蒸煮盒
作者:
ujm50561 (陽間~回不去了)
2020-01-14 18:40:00樓上那就是雞排阿
作者:
jiro0718 (miles)
2020-01-14 18:44:00你a雞胸起碼兩百篇文
作者:
jayin07 ( ⊙o⊙)
2020-01-14 19:17:00丟下去之後 大火煮到剛好滾 馬上離火加鍋蓋泡10分鐘這樣就好惹，我喜歡拆成雞絲吃雞肉飯啊 看成電磁爐
作者:
AHEAD099 (AHEAD)
2020-01-14 19:36:00四分鐘當然柴
作者:
wu0966 (背上有俠侶)
2020-01-14 19:49:00我都交給錡夢處理
作者:
monar (モナー)
2020-01-14 19:58:00用烤箱烤熱 喜歡熟雞肉
作者:
snane (Clark克拉克)
2020-01-14 19:59:00為什麼會想按四分鐘是很大一塊嗎？
62度 一小時還有舒肥的定義本來就是真空恆溫加熱你整塊肌肉泡在水裡煮，不硬才有鬼跟吃衛生紙沒兩樣
作者: arms6806 (三月) 2020-01-14 20:04:00
不要微波夾在屁股中間用體溫加熱
修但幾壘 抱歉沒看清楚標題 我以為你是說雞肉怎樣舒肥上面的話請忽略
作者:
mar29 (阿俗久)
2020-01-14 20:06:00我都吃冷的欸
作者: tyhiub 2020-01-14 21:47:00
用噴槍炙燒
作者:
dogbydog (神秘兮兮神經病)
2020-01-14 21:50:00舒肥先決條件是很新鮮的高級肉你有電鍋直接蒸 控制外鍋水量就不錯吃了
作者:
gay3224 (魂魄天靈)
2020-01-14 22:00:00泡熱水
作者:
jeeyi345 (letmein)
2020-01-14 22:35:00用熾熱的腋下
作者:
meshit (海海)
2020-01-14 22:42:00四分鐘太久了吧，我看超商都加熱不到一分，超好吃的
作者:
s881321 (卡打車)
2020-01-14 23:06:00完全退冰之後 熱水泡個四分鐘 然後微波40秒
作者:
benage (阿邊)
2020-01-14 23:25:00氣炸鍋稍微炸一下啊
作者: TomyL (九把聰) 2020-01-14 23:35:00
用舒肥棒再加熱到55度
作者: millieyun 2020-01-15 00:02:00
四分鐘太久了 泡溫熱水 或是微波30秒數次找出合適的時間 泡熱水我會泡微燙 或是直接吃冷的也可以完全退冰吃常溫就跟吃沒有蔬菜的雞肉沙拉差不多
作者:
halulu (I'll be there.)
2020-01-15 10:18:00直接吃不加熱
作者:
amALu (Luia)
2020-01-15 11:49:005%鹽水泡隔夜 用微波蒸煮盒忘了幾分自去年試一下
作者:
icecoll (Rain兄)
2020-01-15 12:47:00感謝推文分享 不好意思說哪家 但他一片220g蠻大塊的 所以才用4分鐘 昨天有再用一片熱水泡10分鐘 有稍微好一點 但也說不上好吃…
作者:
peatle (￣︶￣)/\(￣︶￣)
2020-01-15 15:51:00公司飲水機裝熱水，隔水加熱
作者: chh7526 (很無聊的人) 2020-01-15 16:45:00
吃涼拌的可能好些
作者:
iamoldtwo (目標：單手腳離地拉單桿)
2020-01-15 17:35:00太大塊就切
退冰還四分鐘當然柴，我都是中火2分鐘雞胸如果太大太厚就切片
我吃180g，中火兩分就夠了，你220g可以考慮切片再微
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2020-01-16 13:22:00我是350W 用sistema 3分鐘不過舒肥雞我在做的時候會溫度會稍微減低一點。
退冰之後泡洗澡水熱水大概五分鐘不過我本來就貓舌，喜歡吃冷的
吃冷藏冰的，謝謝 吃不慣就改別的吧，認真 沒跟你開玩笑 你要保持嫩口感 就是吃冰的。 我也是吃冰的 吃久就習慣了
作者:
faway ( )
2020-01-17 11:29:00泡熱水
作者:
benfrog (我從良了)
2020-01-17 14:53:00我也買了30包但套房完全無法開伙，小7店員幫我重複加熱，每次10-15秒，然後熱熱的又很嫩，可以試試看分次加熱
作者: kevin926 2020-01-17 18:59:00
丟氣炸免噴油。好粗好粗