姆咪我都自己做
家裡本身有在進生豆分裝包 所以買了一台foodsaver，不用白不用
去市場買雞胸肉，一副大概可以分三塊
醃之前先用過濾水洗過擦乾
只是他其實沒辦法抽很緊，液體會被抽出來，濕濕的母湯，所以我都抽到液體被抽到的時
候就按封口
啊調味這種事情就直接找市售產品的當參考
鹽度都在0.7%~1%
糖度0~1%
要即食就一次用電鍋全部舒肥起來
https://i.imgur.com/bbWAW80.jpg
https://i.imgur.com/EVhUixG.jpg
如果有時間烹調就丟冷凍保存，以前我偶爾吃，現在還是偶爾吃，姆咪。
口味的部分 除了日日的
蔥薑、味噌、咖哩之外
也可以嘗試紅油花椒、叉燒醬雞、蒜鹽奶油、義式迷迭香、三杯九層塔(如果放冷藏九層
塔要用油炸過)、荷葉包雞

有打標看起來就很專業

豪專業 推

有迷有荷葉包魚

幹這個厲害 我也想買一台自己來

請問怎麼調味XD

好搞剛喔，讚讚

這種真空袋能重複使用ㄇ

樓上，你有強健的胃當然可以

還有標籤上的脂肪是怎麼算的？

都買了food saver,怎不跟我一樣買一台anova呢？

請問用電鍋舒肥的方法

已羨慕

姆咪 心動動

好厲害

可以做給我吃嗎 嘻嘻

姆咪也太強

可以買個溫控器

看起來好生喔

-.-感覺你可以開團 應該有人買

看起來好好吃

厲害了，竟然還分口味和營養來貼標！

想跟您買!!!!

看起來很不錯

這樣一份大概多少克蛋白多少錢@@?

姆咪 心動動！

缺女友嗎

缺男友嗎？

我之前也自己做過 舒肥棒 真空機 但發現單片成本降了但肉質不如直接買的成品 最後還是選擇吃的習慣的品牌

別人就問即食雞胸肉阿 回這個幹嘛？

你可以把雞肉鹽漬過後紙巾壓乾，然後把你要調味的醬料冰成冰塊下去一起真空，這樣就真空的比較徹底了~

感恩

這會製造很多塑膠袋垃圾

誒 太專業了吧！

好想跟你買喔！看起來超好吃

可以請問各口味醃製的方法及配方嗎（跪）

窮人版請Google電鍋舒肥雞，今天試做成功！