※ 引述 《Omight》 之銘言：
: 小弟最近剛開始訓練 在蛋白質攝取方面有點疑問
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: 由於過敏的緣故不能使用方便的乳清
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: 但肉品就比較麻煩
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: 不但要切還要醃(不然會有腥味)
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: 反觀雞蛋用平底鍋不加油煎一下
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: 淋個番茄醬就很好吃
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: 因此目前除了三餐內包含的蛋白質以外
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: 還會額外補充一盒十顆的雞蛋
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: 但目前正在遭到親朋好友砲火猛烈攻擊中
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: 礙於自身也非醫療專業
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: 想請問一天十顆雞蛋會不會有健康疑慮啊？
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: 謝謝大家
吃對就沒問題
跟乳清比起來，蛋的優點當然是對乳製品過敏或乳糖不耐（這其實可以喝分離式）的人也能
吃，而且還有葉黃素、鈣等等微量元素；可是以同樣的蛋白質來說，蛋的脂肪是乳清的10倍
以上，以ON雙巧為例，24克的蛋白質只有1.5克的脂肪，雞蛋24克蛋白質（3-4顆）則有20克
左右的脂肪，對於想減脂的人來說可能需要思考一下熱量的問題
再來你提到你的料理方式是不加油煎再淋番茄醬，番茄醬的鈉含量不低，本身雞蛋也有一定
的鈉（同蛋白質量為乳清的4倍左右），因此作為額外的蛋白質補充來源就勢必需要降低你
三餐跟訓練餐的鈉攝取量，當然你可以學我啃水煮蛋，這樣負擔會少很多
以你每天吃10顆蛋這樣的量來說，我會推薦你直接跟蛋商叫蛋，我是跟附近的蛋商叫一籃蛋
在吃（全家一起），一籃蛋大概30斤（240顆），一個人吃也可以一個月內吃完，一半拿去
冰一半放外面就不會壞了，之前便宜的時候一斤（8顆）大概22塊，現在30出頭，比外面買
一盒的便宜非常多，我個人一天大概吃4-5顆而已，但10顆應該也是沒問題，算好鈉跟熱量
就給他吃下去吧