※ 引述《zaza11 (法蘭克xHC)》之銘言： 恕刪 其實這應該很多人知道，但還是分享一下可以查AIS (澳洲的體育運動機構組織) 定期會出的一個The AIS Sports Supplement Framework: https://www.ais.gov.au/nutrition/supplements 依據研究證據針對安全及有效性等等區分成四大類，A group代表 "Strong scientific evidence for use in specific situations in sport using evidence-based protocols" 這基本上就是很學術機構的寫法，但代表在實驗條件下至少都是有很高的科學根據； B group 代表 Emerging scientific support, deserving of further research. Considered for use by athletes under a research protocol or case-managed monitoring situation，代表有一些新興或初期研究的科學證據但還待進一步研究， 他們建議運動員可以考慮在研究個案管理監控的狀況下使用。 其他C組基本上就是目前科學研究綜整後看起來科學證據並沒有發現特別有效的東西， D組則就基本上是有較高風險的禁藥等 上面那個網頁裡的表格點進去可以看到A組裡的Performance supplements只有以下幾種: Caffeine 咖啡因 Beta-alanine 丙胺酸 Bicarbonate 碳酸氫鈉 Beetroot juice/Nitrate 甜菜根=硝酸鹽 Creatine 肌酸 Glycerol 甘油 上面的東西應該還算常見，咖啡因跟肌酸大家都很熟；丙胺酸、碳酸氫鈉這兩個大致 機制是可以緩和無氧醣解產生的代謝酸化，藉此增加1~7分鐘的連續高強度運動下的 表現；硝酸鹽跟血管擴張增加血流量等有關，甘油則含增加水合及水分儲存有關(=減少 高溫下水分體液流失的影響)。 另外....每年根據研究發展其實部分東西其實會升升降降，像之前版本甘油還在B組現 在升到A，酪胺酸我記得以前有版本還在B組現在跑到C組去...等等，大家若要參考盡量 以最新版本為準了~