會問這個問題是最近來中國出差,發現他們賣場蠻多常溫即食的肉類(雖然鈉含量跟成分
表很可怕)
但刷著抖音有看到常溫而且成分只有肉跟鹽的即食牛肉就買來吃吃看,吃起來口感雖然不
能跟牛肉麵的肉比,但也比肉乾的肉還嫩,牛肉也能看到紋理
https://i.imgur.com/OhITutY.jpg
https://i.imgur.com/fia9UO0.jpg
這種對於一些沒空料理或是沒有空間的人是個方便補充蛋白質的來源,我查了一下台灣似
乎沒有這種類型的食品,有什麼食物是類似這種常溫而且高蛋白鈉含量也不會太高的嗎?
我意思是 即便是雞胸肉也幾乎沒有常溫即食的,所以想要請教有沒有這種類型的至於常溫即食牛肉,我自己吃起來是覺得蠻好吃的,比一些網路賣的舒肥雞胸肉口感好
哇 那看來台灣比較少給人吃的常溫類型 蠻可惜的雖然雞胸肉乾 如果成份沒問題人應該也可以吃N大,我這邊看是寫8個月,肉類用類似壓縮/真空包裝,蠻像那種美軍口糧
作者:
kidd085 (kidd085)
2024-04-07 11:16:00常溫我不敢買
作者:
Muilie (木籟)
2024-04-07 11:33:00不就肉乾
作者:
iamoldtwo (目標:單手腳離地拉單桿)
2024-04-07 11:41:00寵物肉乾會因為寵物需要而少鹽,是個好方法耶
作者:
askker (askker)
2024-04-07 11:51:00不就人工添加物多了點嗎
作者:
ballcat (ballcat)
2024-04-07 13:00:00是門生意耶,小包裝無調味肉干!!
作者:
paulman (囧囧有神)
2024-04-07 13:02:00類似調理包軟罐頭吧
配料(原料?):牛肉、鹽、黑胡椒 ?是我不懂還是什麼嗎?看起來超級沒問題?
作者:
cemin (妲~己~魂!)
2024-04-07 15:49:00作者:
jior (大J)
2024-04-07 16:01:00不就牛肉乾這樣
作者: Iraq (diverman) 2024-04-07 16:26:00
常溫即時就是有鹽醃過了吧?不過寵物肉乾有人吃過嗎
寵物肉乾啊! 果乾機自製的原味肉乾肉紙沒味道的說肉乾魚乾 也是可以當調味品 拿去煮湯就是不過天然食物的蛋白含量也就這樣 高蛋白餅乾?
作者: searoad (123) 2024-04-07 18:34:00
美珍香有雞肉乾
作者:
bluecsky (我要藍藍淡淡的天空)
2024-04-07 19:15:00超商雞胸肉你不微波也能吃啊
作者:
paulman (囧囧有神)
2024-04-07 19:19:00超商的雞肉不能常溫久放 原po講的應該是類似調理包那種軟包裝 可以久放 開袋即食 非肉乾類型
作者:
AHEAD099 (AHEAD)
2024-04-07 19:47:00沒市場吧 這樣做也沒比較便宜 台灣便利商店到處都是還要額外搞殺菌跟包裝 口味也不如一般冷藏的即食雞胸我感覺是對岸網路直播帶貨生態下發展出來的商品
作者:
ip10 (i0)
2024-04-07 21:22:00前陣子網路也看到某中國健身網紅業配這個 好奇這牌子雞胸肉吃起來跟台灣超商的有什麼差異啊?
作者:
paulman (囧囧有神)
2024-04-07 21:32:00感覺應該很像泡麵的肉塊
作者:
r66 (府城彭于晏)
2024-04-07 22:32:00寵物肉乾有錢可以拿去檢測,肉含量偏低
作者:
LVE (強尼屁股)
2024-04-07 23:06:00不就乳清?
作者:
Radiomir (Radiomir)
2024-04-07 23:09:00這種會不會用奇怪魚種去混? 例如水溝吳郭魚垃圾魚土虱?
對對對!就很像滿漢大餐牛肉麵的牛肉,這邊我敢買的原因是至少他單價高比較正常…(單買一個大約24人民幣左右) 至於雞胸肉我完全不敢嘗試,16包80人民幣…100克不到台幣25元
作者:
AHEAD099 (AHEAD)
2024-04-08 07:57:00其實就是常溫調理包 也不用多少科技與狠活
作者: qazxswedcvfr 2024-04-08 08:36:00
只想到罐頭,水漬鮪魚罐頭,鯖魚罐頭,costco雞胸肉罐頭
作者:
kid1999 (人不瘋狂怎追夢)
2024-04-08 09:42:00就烘成肉幹就好嚕肉乾...
作者:
kid1999 (人不瘋狂怎追夢)
2024-04-08 14:22:00溫泉蛋
作者:
ctcofe (西踢)
2024-04-08 14:31:00不執著於肉類的話,蛋類、豆類可以常溫
作者:
ro123eo (魯宏)
2024-04-08 19:27:00好像看過韓國有常溫即食雞胸
作者:
toro077 (咕咕雞)
2024-04-09 00:56:00有呀 台灣也有賣這種乾肉乾 以前也覺得好吃又有蛋白質後來被萵苣教練嘴 說這種鈉含量多 且很多都是合成的 建議還是吃原型的
作者:
XXPLUS (隨緣等新車)
2024-04-10 23:29:00鱈魚香絲主要是魚漿+澱粉喔,跟蝦餅、蟹肉棒這些開頭的字都是在指風味,而不是牠們的肉,除非是魷魚絲這種能看到肉的,不然就跟吃火鍋料差不多