會問這個問題是最近來中國出差,發現他們賣場蠻多常溫即食的肉類(雖然鈉含量跟成分
表很可怕)
但刷著抖音有看到常溫而且成分只有肉跟鹽的即食牛肉就買來吃吃看,吃起來口感雖然不
能跟牛肉麵的肉比,但也比肉乾的肉還嫩,牛肉也能看到紋理
https://i.imgur.com/OhITutY.jpg
https://i.imgur.com/fia9UO0.jpg
這種對於一些沒空料理或是沒有空間的人是個方便補充蛋白質的來源,我查了一下台灣似
乎沒有這種類型的食品,有什麼食物是類似這種常溫而且高蛋白鈉含量也不會太高的嗎?