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台鐵便當吃得到龍膽石斑魚！「鐵石新嚐」今起限量開賣
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發表日期
2022年06月27日 11:28
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台鐵便當吃得到龍膽石斑魚！「鐵石新嚐」今起限量開賣
2022年06月27日 11:28
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▲台鐵便當「鐵石新嚐」今起限量開賣。（圖／台鐵）
記者李宜秦／台北報導
適逢龍膽石斑魚產季，交通部首次與屏東縣府合作，設計龍膽石斑魚為台鐵便當的主菜，
推出「鐵石新嚐」台鐵特色便當，今日起至7月11日於屏東、新左營車站販賣店及高雄車
站東六門販賣店販售，新上市期間優惠價為120元，每日午餐限量40份、每人限購2份。
台鐵局表示，本次精選本身富含膠原蛋白、肉質緊實彈牙的龍膽石斑魚排肉作為「鐵石新
嚐」便當主菜；由高雄鐵路餐廳主廚高超的烹飪手藝，將魚排裹薄粉直接下鍋油炸，每一
口都能吃到魚肉的彈牙與鮮甜。
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▲▼台鐵便當「鐵石新嚐」每日限量販售。（圖／台鐵）
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配菜的部分，選用結合屏東在地特色食材，將恆春的鹹鴨蛋及車城的洋蔥等特產製成金沙
炒洋蔥，調味恰到好處，米飯加入屏東有穀類紅寶石之稱的紅藜，營養價值高。
另外搭配台鐵便當招牌滷蛋、雪裡紅、酸菜作為本次便當靈魂配角，既保持台鐵便當經典
風味又有新嘗試的創製。
「鐵石新嚐」便當訂於6月27日10時30分於屏東、新左營車站販賣店及高雄車站東六門販
賣店首賣(販賣期間：6月27日起至7月11日)，便當新上市期間特別推出嚐鮮八折優惠價，
每份120元（原價150元），每日午餐限量供應40份(屏東車站15份、高雄車站15份、新左
營車站10份)，每人限購2個，售完為止。

秒殺的量....

本業

本業推

今天已經秒殺了，只好明天再早點去買啊....

每天都會被秒殺的....

本業威武

40份也太少.....

本業必推

餓

民主便當

便當公司

這如果來台北賣 就算貴點應該也會秒殺

推民主的魚

本業不能荒廢

石斑魚不是剩一大堆 怎麼只供40份

用炸的感覺有點浪費 石斑魚不是都清蒸煮湯煮粥嗎…

我OK 你先吃

民主石斑

民主便當

希望未來變成常態販售

民主便當

北部沒有QQ

本業給推

台灣價值便當

這來北部賣啦 然後40份也太少

本體

台灣價值民主便當 我ok 你先吃

想問 龍膽石斑 跟 民主 的關係是??

用炸的也太浪費

中國單方面禁止台灣石斑外銷

40份…太少了吧

用心經營本業

台鐵本業真用心

民主石斑民主便當也太好笑XD

這也連得有點牽強....＝.＝

40就應付有參與一下吧

鐵石新嚐XD 梗很多耶哈哈哈

不知道台鐵進貨前會不會先驗一下

不是說都是中國方面在雞蛋裡挑骨頭??

本業還不推起來

記得驗一下是不是借牌的

台鐵真的應該更用心經營便當跟其他副業

北部沒有嗎？抗議!

想吃，可是根本搶不到

太少了吧，新左營10份…

柵欄壞了？乾脆說塔綠民主龍膽石斑

有親台日本人說是民主的魚 梗從這裡來吧

台南竟然沒有QQ

石斑魚產區主要集中在高屏 台南以北之比例就相當少台南以北主要養殖牛奶魚居多

https://youtu.be/1-oLMv0vrbE我有去買，可惜很快就被秒殺了....給46樓，這裡不是八卦板，已檢舉了....

超想吃

試口感，試水溫，釣好奇心，做 40 份很聰明如果有中，自然就會增產...

什麼時候會推出韓國魚?

韓國的食用魚 有哪些是可以進口的嗎??

讚唷，本業很用心

民主硬要

才40份太少了吧，來台北賣一千份買爆

也太少了，真的想吃

今天路過 有增產 新左營就開賣45份 一樣秒殺