原始標題:台鐵攜手日本淡路屋推超狂「海味」便當 12/8起限定7天開賣
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發表日期:2023年12月06日
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記者李姿慧/台北報導
台鐵便當深受國人喜愛,甚至獲「台鐵便當管理局」封號,為提升附屬事業佈局,台鐵再
出新招,將於12月8日與日本知名老字號鐵道便當「淡路屋株式會社」締結友好,首波先
推出台日聯名「海味便當」,外盒使用淡路屋經典蛸壺章魚陶瓷便當盒,炙燒干貝、鮑魚
飯和章魚也奢華入菜。
台鐵局12月8日將與經營超過一世紀的日本知名老字號鐵道便當「淡路屋株式會社」簽署
「締結友好合作備忘錄」,由台鐵局副局長朱來順與淡路屋代表取締役副社長柳本雄基共
同簽屬,並自12月8日至12月14日每日中午推出台鐵與淡路屋共同策劃的「海味」聯名特
色便當,售價399元,並贈送限量台鐵便當經典帆布袋。
淡路屋自1903年(明治36年)創業,屢次破框研發深具創意鐵路便當菜色及便當盒,例如蛸
壺章魚便當及JR貨運貨櫃便當,造成熱銷搶購盛況,甚至研發加熱式的「Acchicchi蒸汽
便當」,跳脫日式冷食便當盒限制。
瞄準淡路屋豐富聯名商品規劃及行銷經營,台鐵與淡路屋攜手合作,為歡慶締結友好協定
,台鐵台北鐵路餐廳研製期間限定台日聯名「海味便當」,外盒使用淡路屋經典蛸壺章魚
陶瓷便當盒,盒身顏色採用經典台鐵藍,象徵台日交融。
便當盒內盛裝台北鐵路餐廳主廚研製的古早味鮑魚飯,蒸飯內塞入小鮑魚,小章魚以日式
照燒口味烹調,再搭配炙燒生食級干貝及金黃銀杏點綴,提供奢華頂級味蕾。
台鐵局表示,台鐵X淡路屋友好締結限定的「海味便當」,訂於12月8日至14日在台北車站
「台鐵便當2號店」販售,首日配合活動自10時30分開賣,12月9日起每日11時開賣,每日
限量70份,每份售價399元。