最近由於開始瘋間歇斷食,藉由看了YT上很多影片,"始知",鉀離子在美國的建議攝
取量是4700mg...= = (4700mg的鉀 = 16根香蕉 = 60碗白飯 = 2.3kg牛肉)
其實過去僅注意鹽(Na),流失水分需要多攝取鹽,所以鹽不忌口鹹一點也無所謂;
但回想日常的飲食,要吃到足量的鉀以平衡"鈉鉀幫浦"和肝糖儲存-顯然不可能嘛!?
所以最近開始買"低鈉鹽"來吃,因為調整後其鈉、鉀離子各半,且包裝上的建議
是一日吃8~10g(跟一般鹽吃4~6g比...好多)。但就算吃10克也僅達建議量的一半。
請問有人也有特別注意鉀離子的補充嗎? 可否分享一下想法?
謝謝。
(*低鈉鹽吃起來比較沒鹹的感覺,目前大概一天加水、加咖啡可以吃到7g)