[討論] 關於「鉀」離子

作者: luismars (ㄚ卜)   2019-10-20 00:41:15
最近由於開始瘋間歇斷食,藉由看了YT上很多影片,"始知",鉀離子在美國的建議攝
取量是4700mg...= = (4700mg的鉀 = 16根香蕉 = 60碗白飯 = 2.3kg牛肉)
其實過去僅注意鹽(Na),流失水分需要多攝取鹽,所以鹽不忌口鹹一點也無所謂;
但回想日常的飲食,要吃到足量的鉀以平衡"鈉鉀幫浦"和肝糖儲存-顯然不可能嘛!?
所以最近開始買"低鈉鹽"來吃,因為調整後其鈉、鉀離子各半,且包裝上的建議
是一日吃8~10g(跟一般鹽吃4~6g比...好多)。但就算吃10克也僅達建議量的一半。
請問有人也有特別注意鉀離子的補充嗎? 可否分享一下想法?
謝謝。
(*低鈉鹽吃起來比較沒鹹的感覺,目前大概一天加水、加咖啡可以吃到7g)
作者: s9209122222 (海海海)   2019-10-20 00:45:00
別把身體搞壞了
作者: mesenchymal (間葉)   2019-10-20 02:20:00
多吃點高鉀蔬果就好了啊甜菜根,菠菜,南瓜,馬鈴薯,綠花椰,番茄,豆子,香蕉,地瓜,優格 隨便舉就超多的。其實 NIH建議正常男性19-50歲是3400 mg/day. 4700mg算高標,我每天都有到3000-3700mg ,這還不是加上肉類的鉀攝取哦(用myfitnesspal紀錄的)。一顆中型馬鈴薯就900mg, 一顆番茄也有300mg左右,波菜一大把也破500mg
作者: Qualia123 (Qualia)   2019-10-20 10:21:00
奇亞籽、藜麥、糙米
作者: loadingN (sarsaparilla)   2019-10-20 12:37:00
肥宅吃香蕉

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