Re: [問卦] 蛤蠣的台語到底怎麼唸ㄚ?

作者: RungTai (RungTai)   2017-06-10 22:30:42
作者 crossmyheart (我發誓) 看板 Gossiping
標題 Re: [問卦] 蛤蠣的台語到底怎麼唸ㄚ?
時間 Tue May 30 21:40:25 2017
───────────────────────────────────────
魯叔記得小時侯住海邊的親戚是這樣教的
昏游 是現在大家稱的蛤仔
昏游的親戚是 赤嘴仔 特色是吻部有淡粉紅色
肉質也稍微不同 赤嘴仔比較脆
殼有白色跟淡紫條紋相間
已經斷種十年
去年看到市場有人在賣 不知道是否復育成功
台語以前稱的蛤仔,以前是稱血蛤
血蛤如其名,生的打開流出的血液是紅色
殼是像童話故事那種貝殼樣
以前是給孕婦進補用才有得吃
以前在東石海邊盛產,後來濫補也斷種了
近年有人專程養來賣當補品
還有ㄧ種叫海喇仔,就是海瓜子,也是斷種
你在海產店吃到的海瓜子大部份是進口的
所以都很貴
剩下的就是昏游,因為親戚都掛了就變成
蛤仔的代表
也是因為昏游很好人工繁殖所以得以持續
沒想到這年代還有人知道昏游
勾起我的回憶
有誤請糾正
引述《cmelo1515 (瓜農)》之銘言:
: 本肥一直有一個疑惑
: 蛤蠣到台語到底是念啥ㄚ
: 是ㄏㄢˊ ㄇㄚˋ
: 是ㄌㄚˊ ㄚˋ
: 還是ㄏㄨㄣ 游
: 這麼多種蚌殼類每次都會搞混ㄚㄚㄚㄚ
: 有好記的辦法嗎
作者: rechin0917 (rechin0917 )   2016-05-30 21:41:00
蛤罵
作者: starmind2230 (Bearcat)   2016-05-30 21:42:00
鮑魚
作者: rich55720 (等很久了捏)   2016-05-30 21:42:00
阿媽(x 哈嗎?(來哈
作者: flora11883 (台南肯茄茄)   2016-05-30 21:43:00
樓下透抽
作者: mitshy (笑貓)   2016-05-30 21:44:00
前年赤嘴仔去東石都買的到,比粉瑤便宜一點,現在不知
作者: sanshin (三振)   2016-05-30 21:44:00
在下溪頭小管姍姍來遲了
作者: pop1014 (.......)   2016-05-30 21:45:00
粉窯啊(台語)~~~我雲林海口人
作者: cmcn (天父贈你翅膀)   2016-05-30 21:46:00
上個月去王功有看到攤販在賣赤嘴仔
作者: crossmyheart (我發誓)   2016-05-30 21:48:00
看來粉瑤是真的回來了,開心赤嘴仔也回來了
作者: oguesto (病病的小魯)   2016-05-30 21:50:00
海瓜子還有啦 會跟蚵仔長在一起 但量大減 所以自己吃掉的的漁家比較多 也是有阿桑會拿去賣給海產店
作者: crossmyheart (我發誓)   2016-05-30 21:52:00
海瓜子是跟蚵仔長ㄧ起!原來
作者: oguesto (病病的小魯)   2016-05-30 21:54:00
我老家那邊叫粉瑤仔(蛤啊是指血蛤)都市人或外地人才會指著粉瑤仔叫蛤啊(可以宰的意思XDDD)海瓜子會附在蚵子的殼上面或是蚵棚上 跟蚵仔一起思考人生(X) 一起享受浮游生物(O) 小時候常常有海瓜子長的比蚵仔茂盛的慘狀(家長的臉都綠了)
作者: minche   2016-05-30 21:59:00
赤嘴仔哪有斷種...只是因為產量少只能到產地吃而已要吃一直都吃的到啊 七股海邊6-9月都能吃到
作者: aaaaaa111 (天氣轉涼啦)   2016-05-30 22:04:00
台中海線 昏游(粉玉?)+1 灰尬嘛(花殼仔?)也不錯
作者: incandescent (隨便)   2017-06-18 09:35:00
大家聽過 搖杯 (粉搖的搖) 那是什麼 以前聽家人說過剛剛查到 搖杯 好像是河蚌

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com