[心得] 正山小種

作者: yayaha (無)   2015-10-20 18:45:33
從朋友那裏得到的大陸茶
打開包裝就聞到濃濃一股薰香味道,茶乾條狀
泡開後馬上就聞到濃厚的燻木香氣,甚至有些掩蓋住紅茶葉本身的香氣
入口首先是一股衝擊性的煙燻味,接下來才嘗出甘甜
甘甜味消失了之後,煙味在喉嚨中久不消散
個人認為茶葉本身不澀耐泡也能夠嘗得出甘甜
但是實在不能接受那股煙燻味道
甚至有朋友沒心理準備喝一大口馬上被嗆到的
不過也有朋友喜歡那股煙燻香氣的,只能說胃口因人而異了
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2015-10-20 19:00:00
很多店家拿煙燻當特色征露丸味?
作者: lwei781 (nap til morning?)   2015-10-20 19:34:00
正常
作者: yayaha (無)   2015-10-20 19:34:00
就像是淡淡的燒菸草味道,不抽菸的人可能會覺得怪
作者: lwei781 (nap til morning?)   2015-10-20 19:35:00
正山小種的特點其實應該就是那煙燻
作者: yayaha (無)   2015-10-20 19:45:00
正露丸味道還挺不好聞的不是嗎? 老一輩都稱它臭藥丸這款味道我覺得是香,但是入口味道有些嗆而已
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2015-10-20 19:54:00
有喝到蘭花香味混在煙燻味內嗎?之前有店家跟我說 伴隨著煙燻味之後會有蘭花味我是沒喝或聞出來
作者: yayaha (無)   2015-10-20 19:56:00
煙味後有股類似阿薩姆的紅茶甜香拉所以我覺得就算不用菸去燻也算的上是好茶了因為不管用聞用喝的,都會被煙味搶戲
作者: elpam (Absolute Purity)   2015-10-20 20:21:00
其實,有燻的好的,沒你說的問題,
作者: lwei781 (nap til morning?)   2015-10-20 20:56:00
也要考慮市場離產地的時空距離
作者: yayaha (無)   2015-10-20 21:14:00
話說大陸茶都是使用柴或炭火去烘乾嗎?目前喝過的幾款一入口都有一股台灣茶沒有的木頭味?
作者: famari (Kishori Amonkar)   2015-10-20 21:58:00
正山小種的煙燻好壞差很大
作者: lily65002000 (bb5566)   2015-10-20 22:33:00
有聽過拿來煙燻鮭魚的
作者: z1288 (阿邦)   2015-10-23 04:24:00
跟艾雷島的威士忌一樣煙燻味恰似消毒水
作者: yayaha (無)   2015-10-23 11:22:00
其實薰得不錯了,除了我之外,其他人只覺得很香
作者: elpam (Absolute Purity)   2015-10-23 14:42:00
至少要不奪欉韻底味才算好。煙小種不能像在喝薰香茶一樣

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