Re: [討論] 關於茶葉的一些問題？ Aditya PTT批踢踢實業坊

作者: Aditya (企業家精神AE) 2016-03-11 16:07:37

別想太多，好好喝你的茶，多看少買多比較，不要太相信任何一個茶商或茶農。
覺得好茶就多買，每個賣茶的都有一套狗屁說詞。最重要的是價格與合不合口
不希望你變成某些茶商洗腦或豢養的寵物!!!!!

作者: takenzo (Vietnam War) 2016-03-11 16:13:00

我想台茶就是這樣被搞爛掉的...........

作者: elpam (Absolute Purity) 2016-03-11 16:30:00

xD~

作者: noddio (蒼紫) 2016-03-11 16:35:00

作者: lwei781 (nap til morning?) 2016-03-11 16:41:00

好茶就多買也是盲點啊

作者: enigma979 (清秋燕子故飛飛) 2016-03-11 17:50:00

為何好茶多買是盲點?

作者: noddio (蒼紫) 2016-03-11 19:31:00

免得之後買不到適合自己的口感?

作者: lwei781 (nap til morning?) 2016-03-11 19:49:00

好茶有的會變的

作者: bdragon (奈落之夜) 2016-03-11 20:55:00

很多茶有"賞味期限"

作者: enigma979 (清秋燕子故飛飛) 2016-03-11 21:15:00

可是我聽說只要保存得宜，這種變應該是良性的?順帶一問，茶可以密封冷凍嗎? 咖啡豆很多人會這樣保存

作者: takenzo (Vietnam War) 2016-03-11 22:04:00

現在不都是真空包裝，變的話應該是跟氣候有關吧??

作者: ck517 (77W的精神) 2016-03-11 23:11:00

en大，冷凍是ok的唷

作者: noddio (蒼紫) 2016-03-12 02:02:00

我以為冷藏就ok了? 冷凍不會擔心後來會容易泡不開嗎?

作者: ck517 (77W的精神) 2016-03-12 19:22:00

可以泡開的，長期存放若能隔絕氧氣與光線，再加上低溫就能達到很好的效果的，只是若要考慮熟成就要再調整囉

作者: macher (山海相隨) 2016-03-13 03:59:00

網路跟書上都只寫好的狀況但壞的狀況>好的狀況把自己抽屜的茶每包都拿出去請同事喝看同事喝完反應就知道好壞了不加以說明或引導同事問的話就回 "沒甚麼啊就烏龍茶啊"

作者: sigwa (菜瓜) 2016-03-13 08:23:00

看同事反應的話，你可能需要大眾會覺得直接好喝的東西。以葡萄酒做比方，有些進桶的酒被介紹時會說適合稍有品飲經驗的人，你看玫瑰紅在台灣活的好好的、還有又油又軟的台式麵包大家都愛，看同事反應其實也要看同事們的擋次到哪

作者: macher (山海相隨) 2016-03-14 01:01:00

哈~不需要同事啊這樣不真實根本也沒有期待同事回覆心得只是說到茶葉幾乎大家都會回覆點意見我常倒茶後人就閃了第一句 "不需要同事讚美" 少了讚美兩個字

繼續閱讀