如題
我之前有買他們的伯爵茶
熱水泡會有佛手柑的味道,冷泡沒有
但我貓舌頭不想喝熱茶,想喝些可以冷泡的茶
所以想問薄荷茶會不會因為冷泡導致像伯爵茶那樣有些味道出不來?還是冷熱泡都可以
?
謝謝
作者:
elpam (Absolute Purity)
2021-08-08 22:08:00你手上都有茶了。不如就自己隨手試試。然後再上來回報。(不喝這類)
作者:
whistling (寬管大袖 毛邊不修)
2021-08-08 23:15:00可以冷泡的一定要有“熱處理到產生化學反應(例:梅納反應)程度”過 像茶煎焙 鐵鍋炒決明子 咖啡烘焙之類 不然只是加熱脫水的花草茶類是沒辦法冷泡 因此你最好先確認它的薄荷茶是不是只有薄荷葉 若只有薄荷葉那是無法冷泡 若是茶葉加薄荷葉冷泡效果薄荷味可能也不太夠力 若是茶葉加薄荷添加劑那冷泡應該就行
剛查了 博客來的商品資訊說只有薄荷葉 那應該沒辦法
作者:
ysc (ysc)
2021-08-09 15:47:00我連洋甘菊薰衣草都冷泡啦~ 泡的時間夠久其實都會出來的(我都放入冰箱泡18-24小時左右)我也貓舌頭,95%只喝冷泡的茶對了,紅玉紅茶,有些茶園/品牌的很適合冷泡,比熱泡佳特別推薦香茶巷40號的紅玉,冷泡超級優秀!!比例大概是 紅玉:水=1g:75ml-100ml 我自己是喜歡1:75的比例
我貓舌頭到只要喝熱的東西嘴巴上面的皮就會被燙掉,舌頭也會被燙到一粒一粒的,連外送的湯過那麼久了都會把皮燙掉,現在對熱飲超抗拒的==
作者:
ysc (ysc)
2021-08-09 17:30:00樓上(握) 我也是喝到一般人可喝的熱湯就會這樣不過沒你那麼嚴重,我嘴上的皮不會被燙掉,但舌頭會一粒一粒且舌頭會變有異物感,但大概一天多會消掉
作者:
vuncent (萌~)
2021-08-09 19:10:00熱泡冰鎮啦
作者:
ch30529 (主人)
2021-08-14 22:37:00冰鎮就好了想那麼多