之前於版上看過不少關於戰國時飲食討論文章
有提到副食品缺乏，連大名都時常白飯配醃菜就是一餐
　加上當時又缺乏冷凍設備，那請問當時的人有辦法
　
　補充到足夠的維生素C嗎? 應該有不少壞血病的案例?
請版上大大們提供意見，謝謝

日本應該有水果乾吧 平安時代就有了不過日本人當時因為飲食禁忌多營養攝取不正常病死很多日本還有氏橘的 如果沒有柑橘類水果我也很納悶

果物類的在戰國時代也是奢侈品而且大多是弄成再製品

想起來了 京都紫宸殿前就有一顆 是有代表性的水果

印像中看過個戰國逸話，年代很久遠了可能內容有誤。大致上應該是信長送了北條當時稀有的舶來品橘子，北條無人識之以為是酢橘這類的地攤貨，還笑怎麼送這種沒人要吃的東西ww不過這可能是後人編纂笑話後北條目光短淺不識時物就是了

看起來比較像是編的；當織田只有濃尾（或尾）還沒跟北條交流，而後來織田與北條的交流，那時的織田幾乎是天下人了所以正常狀況下，北條的家臣應該不會有這種反應。