算是減肥心得文吧
其實想找地方PO很久了，不過這種文在某f板一定會被罵(可就真的有效咩XD)
所以一直在猶豫
今天正好趁這機會來PO吧
減肥常失敗的原因就是因為太辛苦
每天要吃好少好痛苦、看到想吃的不能吃好痛苦
每天都要運動好累好麻煩啊....
所以像我這種難瘦的懶人(該死的基因，我所有的阿姨表妹們都不瘦QAQ)
常減兩三公斤就放棄，然後再任由自己胖回來=_=+
大約從今年三月起，我除了瑜伽、有氧拳擊外還加了健身房(跑步+重訓)
一星期至少運動4-6天，可是體重依舊穩如泰山，完全不動...
(不要以為我吃很多，當時我一天頂多吃1500-1800卡)
某天我媽還說我手臂變壯，千萬不要再做重訓了QAQ
我深刻的反省了一下，決定改變方法，畢竟人家說減肥70%飲食30%運動
我幹嘛捨近求遠，好好的70%不利用，非要跟那30%死嗑？
而且越是輕鬆簡單的方法，越能持久啊！
自從我實行這個方法後，從7月底到現在，總共瘦了9.5公斤 (從6初變5初)
體脂從29%變23.5%，而且我還變懶了，現在一星期只運動2-3天XD
方法非常簡單，大原則就是 1.自己煮 2. 慢慢吃(或應說嚴格執行低GI飲食)
自己煮到什麼程度呢？
我現在早上豆漿自己打，麵包自己做，熱量算得清清楚楚
午晚餐幾乎都是烤魚(只抹鹽)+青菜(水煮後加一點醬油和醋)，配上飯麵or麵包
當然，麵包的配方很重要，我在健康和美味之間嘗試了很久才找出這樣的配方
現在我每天早上帶我家兔子去我媽家打針時(我們住隔壁)，她都會問我有沒有做麵包
哦，對了，我媽自從上上星期學著我的方法吃後，到現在也瘦2公斤了
麵包材料如下：
高筋麵粉 250g 約910大卡
全麥麵粉 50g 約175大卡
連皮地瓜 150g 約185大卡 (要先蒸過)
橄欖油 16g 約140大卡
豆漿渣 50g 約120大卡 (好像沒人在算豆漿渣熱量的，只好用豆漿及黃豆熱量推估)
酵母 5g 約 20大卡
糖 8g 約 40大卡
豆漿 80-100g 約 20大卡 (豆漿加的多寡要看豆漿渣有多稀，總之得憑經驗
另外自己打的豆漿濃度低，所以熱量也低)
芝麻、松子、核桃 極少量 約100卡 (可加可不加)
總計：約1600~1700大卡 (四捨五入)
以上材料可以做成8個小麵包，一個大約200卡
哪，有圖有真相 http://ppt.cc/bD-c
註：基本上高筋麵粉換成中筋就能做成地瓜饅頭了，因這是我從地瓜饅頭配方改良而來的
而且因為裡面有全麥有連皮地瓜有豆漿渣，除管飽外還很難吞(嚼起來很軟但不好吞下去)
可以順便執行「慢慢吃」的任務
像我昨天忘了帶早餐出門，中午餓得不行，衝回家拿起麵包就想三口吃完
沒想到根本吞不進去，最後還是只好配著豆漿，乖乖一口嚼數十下，花了15分鐘才吃完
而且因為加了地瓜、豆漿渣等，所以麵包的GI值也就變得很低
再加上吃得慢，血糖升得就更慢了(註：血糖升太快的話，身體就會傾向儲存脂肪)
另外如果覺得做麵包什麼的太麻煩，也可以把蒸地瓜切成小片吃
只是我覺得效果沒有麵包好
再來，什麼是慢慢吃呢？
先說原因，首先我們在開始吃飯的15分鐘內，是感覺不到「飽」的
所以如果吃太快，很有可能不小心就吃太多，事實上你的身體並不需要這麼多熱量
舉例來說，我以前可以吃掉一整片自己煎的月亮蝦餅之後，再吃烤魚、青菜、地瓜之類
但學會放慢速度以後，吃不到半片月亮蝦餅就覺得有8分飽了
由於吃得快，血糖也上升快，身體儲存脂肪的機制就會啟動
所以雖然都是一餐吃500卡，但你5分鐘吃完，跟30分鐘吃完，效果就會差很多
另外我媽也說，她以前削完蘋果皮後就會把整個蘋果吃光光
三小時後再翻冰箱看還有沒有其他水果
現在她學我把蘋果切成小塊小塊，嘴饞時拿一塊來吃
過幾十分鐘又想吃了，才再去拿
這樣除了吃的量變少外，血糖也升得慢
還有，先前我一開始做麵包，是直接丟麵包機做的，做出來一大塊
現在卻在第一次發酵後，就把麵團拿出來切成小塊改用烤箱烤
雖然麻煩很多，可是吃的量也變少了
以前一大塊麵包我和我媽一天就可以吃光，現在切小塊小塊的我們常要吃兩三天
(簡單來說，把你要吃的食物多分成幾份，就會吃慢了)
我現在早上起床後，先喝一杯的溫水，然後再喝半杯豆漿 (一杯250~300cc)
開始一面看小說一面慢慢啃麵包，一口嚼個30下吧(別懷疑，這種麵包真的可以嚼這麼久)
花個10分鐘啃掉半個麵包後，把剩下半杯豆漿喝完，
剩下的半個麵包，和魚、水果(通常藍莓蘋果芭樂蕃茄，除藍莓外其他要切)一起帶去上班
早上上班時間9~12點，那半個麵包和部分水果我通常會在11點前吃掉
期間還喝1200cc左右自搾檸檬水(每天都帶一顆檸檬到辦公室榨汁喝整天)，所以不會餓到
中午用辦公室的烤箱烤魚(目前烤過香魚鯖魚鮭魚)，並用辦公室廚具煮燙青菜
當然我都有分我老闆，所以她完全沒意見還常期待的問我今天中午要吃什麼XD
中午的魚和菜我通常會花半小時的時間，一面聊天or逛ptt一面慢慢吃掉
哦？你問澱粉類啊？當然是留到下午再吃了呀
反正11點才剛吃完東西，也不大餓
當然要能上班時間吃的澱粉，就是饅頭麵包一類了
所以我通常會多帶一顆麵包/饅頭，下午14:00後配剩下的水果慢慢啃到16:30~17:00
另外還會再喝1200~1800cc的檸檬水
這樣一整天都有東西吃，也就不會想再吃什麼零食了
晚上六點回家後吃的比較隨意，但由於下午17:00才剛吃完東西
所以也不會吃太多
然而我最深刻發現它的好處時，卻不是當它讓我體重體脂狂降時
而是上星期和眾親戚們去吃大餐
當大家都喝完湯(這家餐廳湯是一開始就上了)，並把桌面上五六道菜都吃上幾口時
我的湯還有半碗，筷子根本還沒拿起
最後十幾道菜，我有動筷的也就4-5道吧，照樣吃得很撐
吃進去的熱量就比別人明顯少很多了._.
題外話，昨天我媽叫我不要再減了，說現在這樣剛剛好，再減不健康
但我已經很習慣這樣的吃法了啊ˊ0ˋ，想改回來還不容易呢！