[洽特] 奶油、鮮奶油哪牌好

作者: spiderlily (白白)   2014-07-03 12:49:19
因為買了凱薩琳麵粉,
所以想嘗試看看高檔奶油&鮮奶油,
(現在都用安佳&好市多)
因為是在草屯這小地方,
所以只有一間材料,裡面只有安佳、總統這種,
可是烘焙業的人好像都很推崇:
伊絲妮(isigny)、藍絲可(lescure)、鐵塔牌(elle&vire)
以上草屯都沒有Q口Q
詢問了isigny先生:
(冷藏)鮮奶油 : 200(未稅)/瓶 , 185(未稅)/箱*6瓶
(冷凍)奶油條500g : 195(未稅)/條 , 180(未稅)/箱*10條
出貨至南投有單筆訂單需滿$3.000的限制,
如單筆訂單未滿$3.000需酌收$190的運費喔!!
且冷藏與冷凍的訂單需分開
看了這價格心都碎了QQ
好像自己去網拍買也沒貴到多少(吧?)
其實我最想買歐牧鮮奶油,可是不知道去那買@@"
想問大家比較喜歡哪一種的呢???
作者: action4jerry   2014-07-03 13:15:00
單條、單瓶的報價,比我家附近的材料行還貴
作者: spiderlily (白白)   2014-07-03 13:53:00
真的頗貴...請問樓上在哪,謝謝
作者: limou (力毛猴子)   2014-07-06 17:29:00
OMU貴翻了!保存期限很短,一般的home baker真的沒辦法消化
作者: action4jerry   2014-07-08 18:13:00
歐牧無敵爆炸貴。真要買的話,台南銘泉7/12到貨,google 就查得到電話了。我看到有人向台北的大地烘焙買,一瓶42%,連運費1085,這我吃不下去。
作者: spiderlily (白白)   2014-07-08 22:47:00
這麼貴!!! OMG

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