[麵包] 口袋麵包 wwantw PTT批踢踢實業坊

[麵包] 口袋麵包

作者: wwantw (蓉) 2014-08-23 23:10:14

我做的口袋麵包10顆有5顆不夠蓬
要如何能百分百膨脹呢?
有搜尋版上相關文章
但是還是沒辦法達成
希望有人可以指導一下感蝦

作者: wedgewood 2014-08-24 17:33:00

扣除烤箱溫度不夠熱的因素,應該是最後擀平時把麵皮擀破~~穀研所麵包班老師說的

作者: wwantw (蓉) 2014-08-27 21:27:00

謝謝樓上我會再試試

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