[問題] 法式土司 sssh PTT批踢踢實業坊

[問題] 法式土司

作者: sssh (叫我松高魂 ~~) 2014-11-05 10:21:49

今天照著書上做了一份法式土司。
用的是全家的土司，
然後兩面各泡五分鐘的蛋液(加了牛奶跟砂糖)
小火各煎兩分鐘左右。
但是出來的整個有點軟爛@@"
是說要泡的時間縮短嗎？
還是土司要買厚片？

作者: ron0803 (龍) 2014-11-05 12:40:00

牛奶太多打錯...

作者: tekamolo (徵求暱稱) 2014-11-05 19:18:00

泡太久了吧

作者: dreamqueen (緣夢) 2014-11-05 21:38:00

不一定要放牛奶台灣的土司都比較軟

作者: sssh (叫我松高魂 ~~) 2014-11-06 10:11:00

SOGA~ 感謝大家！我下次來試試看不放牛奶看看

作者: otolith (咪姆) 2014-11-07 13:44:00

煎的時間太短,可能油也不夠,不會赤赤...

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